ملاحظة في السوق: درجة تقييم البن؟
banner
2023-12-12 , 08:16 صباحاً
Ab_Rhman’s Avatar
Ab_Rhman

مشارك

المشاركات:136
التسجيل:Sep 2011
Ab_Rhman
السلام عليكم.

أغلبنا يعرف أن القهوة المختصة تسمّى مختصة بعد أن يتخطّى تقييمها ٨٠ من ١٠٠
لكن اللي لاحظته في معظم المحامص المحلية أنهم ما يكتبون كم حصل البن على تقييم.
والحقيقة أني جربت كثير من المحامص على مدار السنين.

يمكن عدد قليل جدًا جدًا من المحامص اللي يحرص يضع التقييم على كيس البن.
ما ودي أظلم المحامص وأقول نصابين وقهوتهم مو مختصة.
لكن القهوة المختصة أشوف أنها شيء كويس للمحمصة نفسها لما يضع التقييم عليها.
Enlarged Image
2023-12-12 , 08:16 صباحاً
2023-12-12 , 02:11 مساءً
معتز الثويني’s Avatar
معتز الثويني

متميز

المشاركات:6264
التسجيل:Nov 2007
معتز الثويني
البن شي وتحميصه شي ثاني
2023-12-12 , 02:11 مساءً
2023-12-12 , 11:40 مساءً
wael5656’s Avatar
wael5656

مبدع

المشاركات:4684
التسجيل:Aug 2013
wael5656
شكرا على الموضوع بصراحه لاحظت هذا الشئ
+
شئ لاحظته بعد في علامه نشر لمنصة اكس شئ جيد بصراحه و جديد على حسب ما افتكر ما كانت قبل فشكرا على التغير
2023-12-12 , 11:40 مساءً
2023-12-13 , 08:50 صباحاً
Ab_Rhman’s Avatar
Ab_Rhman

مشارك

المشاركات:136
التسجيل:Sep 2011
Ab_Rhman
معتز الثويني كتب:
البن شي وتحميصه شي ثاني


لا تقول؟
2023-12-13 , 08:50 صباحاً
2023-12-13 , 08:50 صباحاً
Ab_Rhman’s Avatar
Ab_Rhman

مشارك

المشاركات:136
التسجيل:Sep 2011
Ab_Rhman
wael5656 كتب:
شكرا على الموضوع بصراحه لاحظت هذا الشئ
+
شئ لاحظته بعد في علامه نشر لمنصة اكس شئ جيد بصراحه و جديد على حسب ما افتكر ما كانت قبل فشكرا على التغير


العفو يعطيك العافية.
2023-12-13 , 08:50 صباحاً
2023-12-16 , 04:43 مساءً
rap_188’s Avatar
rap_188

مبدع

المشاركات:4020
التسجيل:May 2007
rap_188
اذا كانت المزرعة تبغا تدخل في تقيم القهوة المختصة يتم تقيم على 400 قرام حبوب خضراء نية
الاخطاء الي تخلي القهو غير مختصه راح اذكر اشياء بسيطة الي اذكرها

التسوس الكسور عدم تناسق الحبات كبيرة وصغيرة اذا وجدت هاذي الاشياء في 400 قرام ليست مختصة
هذا الكلام قراته
انا اشتري قهوه وحمص في البيت من زمان الى وصولي اني شريت الة منزلية احمص في البيت
الحبوب الخضرة عندنا اذا شريت اجلس انظفها قبل التحميص ونا على الموال هذا من زمان شريت تقيم عالي ونازل القهوة كلها عيوب صرت اشك في التجار تجيب الرخيص تابعت فديوات اجانب يحمصون حبوب القهوه عندهم غير الي عندنا
2023-12-16 , 04:43 مساءً
2023-12-31 , 08:59 مساءً
PQQP’s Avatar
PQQP

نشيط

المشاركات:1137
التسجيل:Jun 2013
PQQP
rap_188 كتب:
اذا كانت المزرعة تبغا تدخل في تقيم القهوة المختصة يتم تقيم على 400 قرام حبوب خضراء نية
الاخطاء الي تخلي القهو غير مختصه راح اذكر اشياء بسيطة الي اذكرها

التسوس الكسور عدم تناسق الحبات كبيرة وصغيرة اذا وجدت هاذي الاشياء في 400 قرام ليست مختصة
هذا الكلام قراته
انا اشتري قهوه وحمص في البيت من زمان الى وصولي اني شريت الة منزلية احمص في البيت
الحبوب الخضرة عندنا اذا شريت اجلس انظفها قبل التحميص ونا على الموال هذا من زمان شريت تقيم عالي ونازل القهوة كلها عيوب صرت اشك في التجار تجيب الرخيص تابعت فديوات اجانب يحمصون حبوب القهوه عندهم غير الي عندنا





مشكلة التحميص انه مكلف اذا تبيه تحميص مزبوط

زي هذي الحماصة المنزلية

سعرها ١٥٠٠

Image




وش تستعملون لتحميص القهوة المختصة بالبيت ؟
2023-12-31 , 08:59 مساءً