شرح تعديل مكينة روكت ابارتمنتو Rocket Appartamento
banner
2020-06-03 , 08:11 مساءً
vip-666’s Avatar
vip-666

مبدع

المشاركات:2598
التسجيل:Jun 2009
vip-666
AbdullR7man كتب:
من مهتم فيكم بموضوع التصريف المباشر للابارتمنتو لو استكملت الموضوع .. ؟؟
هو متعب شوي بس لو فيه كثير يرغبون بشرحه بطلب القطع واجهز الادوات


ايه تكفى ننتظرك :17:

قروشه كل شوي تفضي الدريب تراي خصوصا انه تحتاج تسوي فلش قبل الاستخلاص

وياليت تذكر القطع الي نحتاجها علشان نطلبها من الحين بعد
2020-06-03 , 08:11 مساءً
2020-06-03 , 09:51 مساءً
Abu Tamim 1’s Avatar
Abu Tamim 1

مشارك

المشاركات:121
التسجيل:Jan 2015
Abu Tamim 1
AbdullR7man كتب:
من مهتم فيكم بموضوع التصريف المباشر للابارتمنتو لو استكملت الموضوع .. ؟؟
هو متعب شوي بس لو فيه كثير يرغبون بشرحه بطلب القطع واجهز الادوات




:advise:
2020-06-03 , 09:51 مساءً
2020-06-04 , 10:58 صباحاً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
vip-666 كتب:
ايه تكفى ننتظرك :17:

قروشه كل شوي تفضي الدريب تراي خصوصا انه تحتاج تسوي فلش قبل الاستخلاص

وياليت تذكر القطع الي نحتاجها علشان نطلبها من الحين بعد


Abu Tamim 1 كتب:
:advise:



:tired2:

لازلت ابحث عن القطعه الي تركب تحت الدريب عشان اطلبها
ان وجدتها برسلكم رابط الشراء والتكلفه والادوات المطلوبه
والشرح بيكون هنا بحدثه على نفس هالموضوع مع الروابط
2020-06-04 , 10:58 صباحاً
2020-06-04 , 12:37 مساءً
vip-666’s Avatar
vip-666

مبدع

المشاركات:2598
التسجيل:Jun 2009
vip-666
AbdullR7man كتب:
:tired2:

لازلت ابحث عن القطعه الي تركب تحت الدريب عشان اطلبها
ان وجدتها برسلكم رابط الشراء والتكلفه والادوات المطلوبه
والشرح بيكون هنا بحدثه على نفس هالموضوع مع الروابط


كانت موجوده في bellabarista بس خلصت


لقيتها في هذا الموقع ماقد جربته بس سعره معقول (بس شكله تحسه سكام)

https://www.breshisk.com/products/rocket-drain-cup
2020-06-04 , 12:37 مساءً
2020-06-05 , 03:22 صباحاً
حسن العلي’s Avatar
حسن العلي

عضو جديد

المشاركات:1
التسجيل:Jun 2007
حسن العلي
AbdullR7man كتب:
[B][CENTER][SIZE="4"]بسم الله الرحمن الرحيم

والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين


في الحقيقة عانيت كثيراً حتى وجدت الشروحات لتعديل مكينتي والتطوير من ادائها
ولكن لم اجد الشروحات الكافيه وتواصلت مع عدة اشخاص بالسناب واليوتيوب والتويتر
بعد ما عدلتها حبيت اشارككم الفائدة والمعلومة وارد جميل هذا المنتدى فكم من معلومة زودوني بها الاعضاء الكرام وكم من حل وجدته في هذا المندى
وعلى بركة الله نبدأ الشرح وبحاول اختصر الكلام واترك الشرح بالصور واي استفسار في خدمتكم
[B]
التعديل على مكينتي التالي

  • ضغط بار المكينة الى 9 بار (الاهم)
  • تركيب حساس حرارة بالقروب هد
  • تغيير الشور سكرين والربلة (سليكون)
  • تغيير رؤوس عصا التبخير وتجربة الفتحات




التعديلات المتبقيه ولها شرح اخر:

  • رفع + خفض حرارة التبخير والمكينة
  • فك عازل الحرارة من داخل الستيم
  • تغيير مسمار توزيع الماء بالقروب هد

لا أنصح بعملها ولا ارى منها فائدة كبيرة .



المطلوب للعمل :

مفك مربع طويل + صغير
زراديه + ابو جلمبو صغير
مفك سداسي صغير
شطرطون سباكه
حساس حرارة
قيج ضغط

_________________________________________





Image

[/CENTER]Image

Image

Image

Image

___________________________________________________
جميع الملحقات فوق شريتها من موقع النجمة الزرقـــــاء
نزلت لكم موضوع كامل عنه وعن اسعارة ومدة الشحن :

[I]https://www.adslgate.com/dsl/showthread.php?t=2...[/I]
____________________________________________________[/B][/SIZE]


https://youtu.be/SCjG7frmuAU





Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image


Image

Image

Image

Image


Image

Image

Image

Image

___________________________________________

الان طبقت المكينة وانتظرتها تسخن بعد ما خلاص تأكدت انه 9 بار
وكانت النتيجه ممتازة (لمتذوقي الاسبريسو) الي ماله في الاسبريسو
وميوله لمشروبات الحليب والباردة انصحه لا يتعب نفسه ما بيحس بالتغيير
اول محاولة استخلاص على ضغط 9 بار طحنه ناعمه وللاسف بدون ترطيب

https://youtu.be/RsgS6duU5_E


_____________________________________________



[SIZE="4"][B]تبديل الشاور سكرين أو تنظيفه



بتقولي ليش تبدله شوف المقطعين الجايه وبقولك ليش ..




https://youtu.be/LTzwTWC3XfQ


https://youtu.be/Hk0q4WyOLcg


توزيع الماء وخروجه من شاور الوكالة سيئ يتركز على منتصف كيكة الاسبريسو
بينما الشاور سكرين الجديد ومنه عدة شركات توزيعها للماء افضل وتحس بالفرق
والبورتفلتر لا جيت تشده قاسي واحياناً ما يشد للاخير بسبب الربلة القاسيه
بينما ربلة السيلكون من كافلات او غيرها تجي لينه تشد ونفك البورتفلتر بسهوله
وشي ثاني اصلاً لازم تفكه تنظفه كل فترة وعلى طريقك غير الربله والشاورسكرين




Image

Image

Image

Image

Image




https://youtu.be/iyfLR0wGG1s

تركب الشاورسكرين في البورتفلتر وتركبه بالقروب هد وتشد طريقة تركيبه مشروحه في اكثر من مكان لو كان تصويري غير واضح لاني ما قدرت اصور واركب بنفس الوقت


___________________________________________

حساس الحرارة


البعض ما يحتاجه لكن انا كمستخدم روكت ابارتمنتو (تبادل حراري) لازم استخدمه عشان اعرف حرارة القروب كم قبل الاستخلاص واسوي فلاش عشان ابرد القروب قبل استخلص وايضاً اراقب ثبات حرارة مكينتي لو مثلاً تتجاوز الـ95 في معظم الاوقات افكها واخفضها ولكن من وجهة نظري حراتها كويسه بناءً على القراءات الي جالس يعطيني حساس الحراره ولا تحتاج تعديل.


قبل البدء لديك حساسين متوفره بالسوق ( حساس حراره - قيج ضغط )
تقدر تثبتها بالقروب هد ما احتاج الضغط لاني سبق ونزلتها الى 9 بار
وما رح يتغير الضغط معنا من نفسه ولكن الحراره الي مو ثابته ولازم تعرفها



Image


Image


Image


Image


https://youtu.be/ZE1uLR8T8_c
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



واخيراً ..
الموضوع استهلك مني جهد وحاولت اركز على الاساسيات الي تستاهل شرح فقط واتمنى ان الشرح كان واضح ومن لم يتضح معه اي شيئ يتركه لي بالتعليقات وان شاء الله ما اقصر معه انا وزملائي الاعضاء.

وان كان هناك اي خطأ فذلك مجهودي الشخصي ولست معصوماً عن الخطاً وصدري رحب لتقبل النصائح والتعديلات فمنكم نتعلم ,, ولا مانع من اضافة اي شرح يخص الروكت ابارتمنتو على هذا الموضوع.



Image



وصلى الله وسلم على سيدنا محمد.
[/CENTER]




[/SIZE][/CENTER][/B]




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله موضوع اكثر من رائع ومجهود تشكر عليه..

صراحة انا معجب في الروكيت ابارتمينتو وابي اشتريها وشيكت على أكثر من موقع لكن للاسف غير متوفرة..
من وين تنصحني اشتريها واذا فيه مواقع موثوقة من الخارج وسيعين بالشحن ومواصفاتها مطابقة للي عندنا ياليت تفيدني انت او اي احد من الاخوان
شكرا جزيلا
2020-06-05 , 03:22 صباحاً
2020-06-06 , 05:18 مساءً
leeman’s Avatar
leeman

مشارك

المشاركات:59
التسجيل:Jun 2012
leeman
شرح كافي وكامل صراحة الله يعطيك العافيه مجهود كبير

كل الود لشخصك الكريم :11::11:
2020-06-06 , 05:18 مساءً
2020-06-07 , 09:29 صباحاً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
حسن العلي كتب:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله موضوع اكثر من رائع ومجهود تشكر عليه..

صراحة انا معجب في الروكيت ابارتمينتو وابي اشتريها وشيكت على أكثر من موقع لكن للاسف غير متوفرة..
من وين تنصحني اشتريها واذا فيه مواقع موثوقة من الخارج وسيعين بالشحن ومواصفاتها مطابقة للي عندنا ياليت تفيدني انت او اي احد من الاخوان
شكرا جزيلا


تواصلت مع موقع كافا شوب
يقول منتصف شهر 2020/6
بالنسبة للمواقع الخارجيه هذا افضلها
ولكن شركة الشحن حقته سلحفاه UPS
https://www.espressocoffeeshop.com/


leeman كتب:
شرح كافي وكامل صراحة الله يعطيك العافيه مجهود كبير

كل الود لشخصك الكريم :11::11:


على راسي والله
كل الشكر والتقدير لردك الجميل
:wrd:
2020-06-07 , 09:29 صباحاً
2020-06-07 , 08:01 مساءً
IBEIHIM12’s Avatar
IBEIHIM12

فعال

المشاركات:1382
التسجيل:Sep 2013
IBEIHIM12
فيه أحد يعرف متى راح تتوفر بالمواقع الايطالية ؟
2020-06-07 , 08:01 مساءً
2020-06-10 , 10:07 مساءً
Abu Tamim 1’s Avatar
Abu Tamim 1

مشارك

المشاركات:121
التسجيل:Jan 2015
Abu Tamim 1
AbdullR7man كتب:
تواصلت مع موقع كافا شوب
يقول منتصف شهر 2020/6
بالنسبة للمواقع الخارجيه هذا افضلها
ولكن شركة الشحن حقته سلحفاه UPS
https://www.espressocoffeeshop.com/




على راسي والله
كل الشكر والتقدير لردك الجميل
:wrd:



ما انصح بالموقع لان المعروض غير متوفر واذا طلبت وخصم من الفيزا يرسل لك انها غير متوفرة وبتتوفر الشهر الجاي وبعد ماقلت لهم بغير الماكينة شحنوا لي نفس طلبي ولما وصل طلعت الماكينة مستعملة ومكروفة بشكل واضح وتواصلت معهم قال لي ماندري هذا من روكيت وخيرني بين خصم او استرجاع وطلبت استرجاع والحين هي بالطريق رايحه لهم وخسرت فلوس الجمارك والضريبة


طلبت ابارتمنتو من كافا شوب لما توفرت قبل اسبوع لاني حاط تنبيه ايميل عند التوفر ووصلتني الماكينة امس مع شركة ناقل الحمدلله
2020-06-10 , 10:07 مساءً
2020-06-11 , 09:54 صباحاً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
Abu Tamim 1 كتب:
ما انصح بالموقع لان المعروض غير متوفر واذا طلبت وخصم من الفيزا يرسل لك انها غير متوفرة وبتتوفر الشهر الجاي وبعد ماقلت لهم بغير الماكينة شحنوا لي نفس طلبي ولما وصل طلعت الماكينة مستعملة ومكروفة بشكل واضح وتواصلت معهم قال لي ماندري هذا من روكيت وخيرني بين خصم او استرجاع وطلبت استرجاع والحين هي بالطريق رايحه لهم وخسرت فلوس الجمارك والضريبة


طلبت ابارتمنتو من كافا شوب لما توفرت قبل اسبوع لاني حاط تنبيه ايميل عند التوفر ووصلتني الماكينة امس مع شركة ناقل الحمدلله




تجربتي معهم كانت طاحونتين يوريكا وايضاً طلبات جانبيه اخرى ما تعاملت معهم في اكبر من كذا
وفيه موضوع كامل عن هالموقع بالمنتدى وردود وتجارب الاعضاء معهم منها السيئ ومنها الجيد.
2020-06-11 , 09:54 صباحاً
2020-06-12 , 03:00 مساءً
رهين’s Avatar
رهين

مشارك

المشاركات:260
التسجيل:Jun 2006
رهين
ماشاء الله تبارك الله

موضوع أكثر من رائع وشرح متكامل وواضح

شكراً لك أخ عبدالرحمن والله يبارك لك في الأبارتمنتو

عندي بعض الاستفسارات إذا سمحت لي

بالنسبة لتعديل الضغط من 14 إلى 9 أنت ذكرت أن المهتم بالاسبريسو فقط هو من يحتاج لهذا التعديل
أما الشخص الذي يستخدم الحليب فلن يجد فرق يذكر
فهل هذا هو الفرق الوحيد ؟
وسؤالي لآخر عن الفرق بين كوب اسبريسو استخلص على 14 بار

وآخر تم استخلاصه على 9 بار ؟

شكراً لك مرة أخرى
2020-06-12 , 03:00 مساءً
2020-06-12 , 05:59 مساءً
رهين’s Avatar
رهين

مشارك

المشاركات:260
التسجيل:Jun 2006
رهين
كذلك كيف الترطيب ف الابارتمنتو ؟
2020-06-12 , 05:59 مساءً
2020-06-14 , 12:19 مساءً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
رهين كتب:
ماشاء الله تبارك الله

موضوع أكثر من رائع وشرح متكامل وواضح

شكراً لك أخ عبدالرحمن والله يبارك لك في الأبارتمنتو

عندي بعض الاستفسارات إذا سمحت لي

بالنسبة لتعديل الضغط من 14 إلى 9 أنت ذكرت أن المهتم بالاسبريسو فقط هو من يحتاج لهذا التعديل
أما الشخص الذي يستخدم الحليب فلن يجد فرق يذكر
فهل هذا هو الفرق الوحيد ؟
وسؤالي لآخر عن الفرق بين كوب اسبريسو استخلص على 14 بار

وآخر تم استخلاصه على 9 بار ؟

شكراً لك مرة أخرى


الحليب يضيع طعم الحموضه او المرارة الموجودة في الاسبربسو ويكون طعمه مقبول لكن لو حبيت تذوق الاسبريسو بدون حليب لازم يكون استخلاصه مزبوط عشان يجي طعمه مستساغ وهذا ينقلنا للنقطه الثاني وهي 9 بار

عشان تحصل على نتائج مرضيه للاسبريسو بتعتمد على عوامل رئيسية وعوامل فرعية تلعب فيها بزيادة او نقصان لحد ما تزبط كوبك وهي وزن وتوقيت وحرارة هذي اساسية الفرعية ضغط البار الترطيب التوزيع الكبس نعومة وخشونة الطحنه خلاصة هالنقطه انك تقدر تحصل على كوب اسبريسو يرضي مزاجك على 14 بار ولكن على رابع او خامس محاوله بينما لما يكوت الضغط 9 بار رح تحص ل على كوب اسبريسو من ثاني او ثالث نحاوله مع الاخذ بعين الاعتبار للعوامل الاخرى فالضغط يساعدك للوصول الى نتائج (طعم الاسبريسو) كويسه اسرع من لما تكون المكينة 14 بار.
ملاحظة : الابارتمنو تبادل حراري يعني حرارة مو ثابته تزيد وتنقص فالنتيجه ما رح تكون جودتها مث مكائن الدبل بويلر ولكن الابارتمنتو كمان تعطيك كوب اسبريسو جيد جداً وطعمه عاجبني.
[/FONT]


رهين كتب:
كذلك كيف الترطيب ف الابارتمنتو ؟


[FONT="Arial Black"]بعض انواع القهوة بخربها الترطيب وبالعادة استخلاص مباشرة انا بباسكت بيسادو 18 جرام وبورت مفتوح ونتائج كويسه بس لما تنعمها زيااااده احيان ما يطلع الماء من قوة الكبس ونعومة الطحنه فتضطر ترطبها كتالي:
افتح الذراع ثلاث ثواني ورجعه للوسط 10 ثواني ثم ارجع افتحه واستكمل الاستخلاص ليش قايلك مغير باسكت الوكاله لان الاستخلاص يفشل عند كل عملية استخراج وتتجاوز الوقت المتعارف عليه في الاستخلاص عند تنعيم الطحنه ( فتحت صغيره توزيعها سيئ)

بصراحه ما ينفع نسميها ترطيب ممكن تسميها تبلليل كيكة الاسبريسو قبل الاستخلاص لان الترطيب يتم بالمكائن الي تقدر تتحكم بضغطها اثناء الاستخلاص فالترطيب يبدأ 2 بار بعدين ترفعه 4 الى 6 بار ثم تكمل الاستخلاص 9 بار وهالخاصيه غير موجوده بالابارتمنتو ولكن التبليل ايضاً له نتائج طيبه مع بعض انواع القهوة.
2020-06-14 , 12:19 مساءً
2020-06-18 , 10:17 مساءً
Abu Tamim 1’s Avatar
Abu Tamim 1

مشارك

المشاركات:121
التسجيل:Jan 2015
Abu Tamim 1
كيف فكيت السباوت وركبت مقياس الضغط حاولت بكل البورتافلترين وعجزت افكهم
2020-06-18 , 10:17 مساءً
2020-06-19 , 10:30 صباحاً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
Abu Tamim 1 كتب:
كيف فكيت السباوت وركبت مقياس الضغط حاولت بكل البورتافلترين وعجزت افكهم


فعلاً متعب شوي ولكن فيه بخاخ ممكن يسهل عليك العمليه
من محلات الزينه بخاخ زيت وتنظيف وكذا اسم W40
رش الجوانب وخله يتشربه وركب سبانه حقت سباكه
وهز يمين ويسار لحد ما يبدأ يتحرك معك ثم فكه.

رد لي خبر اذا ما زبط معك اصور لك
واشتغل على حق السنقل شوت ڤقط
2020-06-19 , 10:30 صباحاً
2020-06-21 , 10:48 مساءً
Abu Tamim 1’s Avatar
Abu Tamim 1

مشارك

المشاركات:121
التسجيل:Jan 2015
Abu Tamim 1
الحمدلله ضبط معي اخيراً


نصيحة للي يركب مقياس الحرارة لا تشده بقوه داخل لا ينكسر عليك زي ماصار لي ومعاناه لين طلعت الجزء المكسور.


بانتظار توفر قطعة توصيل التصريف المباشر..
2020-06-21 , 10:48 مساءً
2020-06-22 , 03:42 صباحاً
Fig-22xAA’s Avatar
Fig-22xAA

مبدع

المشاركات:4723
التسجيل:Dec 2010
Fig-22xAA
مقتني جديد للأبارتمنتو , يعطيك العافيه وموضوعك راح يكون مرجع بإذن الله

عندي سؤال , ليش الابارتمنتو مايناسبها الفلو كنترول مثل الـr58 ؟ هو يركب بحكم نفس القروب هيد
لكن قريت موضوع بموقع اجنبي ماينصحون بسبب انه تبادل حراري لكن مافهمت ليش لانهم يتكلمون بأشياء متقدمه جدا
2020-06-22 , 03:42 صباحاً
2020-06-22 , 12:43 مساءً
Abu Tamim 1’s Avatar
Abu Tamim 1

مشارك

المشاركات:121
التسجيل:Jan 2015
Abu Tamim 1
الفلو كنترول يناسب المضخات الدورانية (rotary) لان ضغطها يوصل ٩ مباشرة بدون تدرج الاهتزازية
2020-06-22 , 12:43 مساءً
2020-06-22 , 01:56 مساءً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
Fig-22xAA كتب:
مقتني جديد للأبارتمنتو , يعطيك العافيه وموضوعك راح يكون مرجع بإذن الله

عندي سؤال , ليش الابارتمنتو مايناسبها الفلو كنترول مثل الـr58 ؟ هو يركب بحكم نفس القروب هيد
لكن قريت موضوع بموقع اجنبي ماينصحون بسبب انه تبادل حراري لكن مافهمت ليش لانهم يتكلمون بأشياء متقدمه جدا



مسألة يركب والا لا .. هو بيركب معك تمام وبتزيد وتخفض تدفق الماء ولكن ..
نتائجه غير مرضيه مع مكائن التبادل الحراري والمضخات الاهتزازيه
يعني قيمته غاليه مقابل اداء ممتاز للمكائن المضخات الدورانيه والي حرارتها ثابته
فوق ان الحرارة ثابته وتعطيها ترطيب بالفلو كنترول على 4 بار ثم تدرج الى 6 بار ثم تكمل استخلاص على 9 بار هنا كوبك يعدل الراس
بس تعال طبقها على مكينة مضخه اهتزازيه وحرارة مره 94 ومره 88 يعني كثر خيرها انها جالسه تستخلص لي على 9 بار بغض انظر عن حرارتها.
2020-06-22 , 01:56 مساءً
2020-06-22 , 01:59 مساءً
AbdullR7man’s Avatar
AbdullR7man

مشارك

المشاركات:171
التسجيل:Nov 2019
AbdullR7man
Abu Tamim 1 كتب:
الحمدلله ضبط معي اخيراً



بانتظار توفر قطعة توصيل التصريف المباشر..


لا تفك القيج خله مركب قد تحتاجه مستقبلاً او يستعيره منك احد
لو لقيت قطعة التصريف المباشر هنا والا هنا بلغني ابطلبها معك.
2020-06-22 , 01:59 مساءً