(2) أخطاء في الحمية وكمال الاجسام والصحة بشكل عام (لقد نجحت!)
banner
2018-02-17 , 12:52 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
بسم الله الرحمن الرحيم،

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا.

عندما كتبت الموضوع الاول قبل ستة أشهر تقريبا :56: لم أكن أتخيل أنني سأنجح بل كنت أعتقد أن محاولتي لانقاص وزني هذه المرة ستكون محاولة فاشلة تضاف لعشرات المحاولات الفاشلة التي فعلتها في السابق. كنت مكتئبا متضايقا أحاول الابتعاد عن نقاش الوزن لانني كنت غير مرتاح في جسدي. بدأت المشاكل تظهر بعد سنين من الاكل السيء وزيادة الوزن المتلاحقة وتغيرات فسيولوجية في جسمي أفقدتني القدرة على الاستمتاع حتى بطعم الاكل الذي اشتريه!

دعونا نرجع للماضي القريب قليلا ففي صيف عام 2013 قررت أن ابدأ حمية قاسية جدا. حضرت مؤتمرا عن الحمية في كندا ألقاه طبيب أمريكي اسمه Joel Fuhrman وهو من الاطباء الذين يؤمنون بأن الحمية الافضل هي الحمية النباتية بشكل كامل. لا لحوم، لا حليب ومشتقاته، لا اجبان لا ملح، لا خبز، لا سكر. فقط خضروات وفواكه ومكملات غذائية.

الدكتور في معرض نقاشه لنظريته قال ان هذه الحمية هي اكثر حمية صحية في تاريخ الحميات وأن من يطبقها سيعيش صحيحا وبنشاط متواصل لا ينقطع وأكثر من هذا لن تصيبه الامراض لأنه يعتمد على أصل الحياة وهي النباتات.
عرض في محاضرته عشرات بل لن ابالغ ان قلت مئات الابحاث التي تثبت نظريته وبدأت القاعة بالتصفيق الحار. جلب الرجل حالات ساعدها على التخلص من اوزان ضخمة بل تغيرت الوان بشرتهم واصبح شكلهم أجمل!

قررت في داخل نفسي ان حياة بدون الوصول لاهداف هي حياة لا تستحق العيش :angry2:. أن أكون بدينا دون سبب هو أمر يدعو للحزن والضيق والحسرة. خصوصا أن الحل أمامي! حمية نباتية وانتهينا. أو هكذا كنت أظن.

عندما عدت للرياض ذلك الصيف بدأت فورا بالاعداد للحمية وحددت الساعة الخامسة فجرا من يوم السبت ال 15 من June 2013 ليكون الانطلاقة نحو الجسم الذي أتمناه فأنا سئمت من الضرر الذي ألحقته بنفسي.


Image




لن أنسى الدقائق التي قادت لذلك اليوم ما حييت. فقد أقسمت على المصحف أنني لن أتراجع وسوف ألتزم بحميتي كما كتبتها حرفيا. جاءت الساعة الرابعة فجرا فاشتريت الاشياء التي اعتدت على اكلها ووضعتها في غرفتي لانني سآكلها لأخر مرة قبل هذه الحمية. الحلويات والتشيبس واللاتيه والسكريات بانواعها. ظللت اكل بشكل شره حتى آخر ثانية من يوم الحرية الاخير.


دقت الساعة الخامسة فجرا وبدأت الحمية وشعرت بحماس منقطع النظير:69:. اول الايام كانت عذاب حرفيا ولكنني يستحيل علي أن أعود فقد أقسمت على المصحف والموت أهون عندي بل هو الطريق الوحيد ولن اتراجع ابدا فهذا قسم لا رجوع عنه ولولا ثقل هذا القسم لما استمريت في الحمية. صدق أو لا تصدق لقد كنت نباتيا بشكل كاااامل لمدة اربعة اشهر. اللذة الوحيدة في اليوم هي كأس شاي بملعقة سكر واحدة بعد المغرب. غير هذا كنت اكل فواكه وخضروات ولوز ومكملات غذائية اشتريتها من موقع الطبيب الامريكي Joel Fuhrman.

وحدثت المعجزة! خسرت خمسين باوند (٢٧ كيلو) خلال أربعة أشهر. كل من عرفني أثنى على نجاحي الكبير. لقد كسرت حاجزا لم اكسره طوال حياتي. لقد كنت فخورا جدا. خرجت انا واصدقائي الى مطعم وكسرت الحمية بعد اربعة اشهر بوجبة هندية في مطعم الصيف الهندي :201:

توقع مالذي جرى بعد ذلك؟ بعد هذا النجاح الكبير وانتهاء الخوف من كسري لقسمي العظيم عدت لاكل كما كنت اكل في السابق ولاحظت ان وزني لا يزيد فظننت انني فعلت المستحيل وأصابني الغرور. اصبحت اكل كما اشاء وقتما اشاء كيفما اشاء كلما اشاء. استمر الحال حتى ال 18 June من عام 2017 عندما أدخلت طوارئ المستشفى لانني لم اعد ارى من عيني اليسرى وفقدت الاحساس بذراعي اليسار.

لقد ارتكبت خطيئة في حق جسدي تسببت في تنويمي في المستشفى في الطوارئ تحت رعاية فريق الجلطات stroke code .

أود أن أشكر فريق الطوارئ في مدينة الامير سلطان الطبية على عنايتهم بي ومساعدتهم لي وفقهم الله جميعا:new8:. وقبل ذلك أشكر الله الذي ألهمني أن أصلح حياتي بعد هذه الحادثة.

بعد هذه الحادثة بدأت البحث واستشرت احد اخوتي الذي حقق نجاحا باهرا في حميته. بحثت في المجلات الطبية والكتب حتى وصلت للنتيجة التي كنت ابحث عنها. بدأت نظام غذائي جديد كليا والتزمت به تماما وحرفيا بسببه بعد الله نزلت أكثر من ثلاثين كيلو خلال الخمسة اشهر الاولى واختفت جميع الاعراض المرضية التي اصابتني. لقد انقلبت حياتي تماما. والله لو علمت بأنني سأشعر بهذا الرضى والاطمئنان لكنت فعلت هذا النظام منذ زمن سحيق. ولكن قدر الله وما شاء فعل.

هذا مثلا جدول بسيط للتغيرات الفسيولوجية بعد هذا النظام العذائي. ارجوكم ان تدعوا لي بالسداد والتوفيق والاستمرار وتقولوا ما شاء الله لا قولة الا بالله.



Image



سوف أشرح بتفصيل ممل في التعليقات القادمة مع صور لكل الاشياء التي اشتريتها من امريكا وفرنسا واليابان واستخدمتها لخدمة صحتي أولا و نزول الوزن ثانيا.


وفقنا الله جميعا.
Enlarged Image
2018-02-17 , 12:52 صباحاً
2018-02-18 , 12:17 صباحاً
Ahmed AlOtibi’s Avatar
Ahmed AlOtibi

مشارك

المشاركات:63
التسجيل:Sep 2014
Ahmed AlOtibi
مافهمت ؟؟
يعني هذا النظام بسببه دخلت المستشفى
2018-02-18 , 12:17 صباحاً
2018-02-18 , 12:23 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
Ahmed AlOtibi كتب:
مافهمت ؟؟
يعني هذا النظام بسببه دخلت المستشفى


لا، في عام 2013 التزمت بنظام غذائي ونحفت. بعدها بديت اكل على كيفي وبدون اي رادع. لهذا تعبت كثير ودخلت المستشفى. بعدها صنعت نظام غذائي استفدت منه كثير ولله الحمد.


ابي اكتب بالتفصيل وقاعد اصور الشغلات اللي استخدمتها على طوال الاشهر الماضية عشان يكون الموضوع شامل ان شاء الله.

ملحوظة: اذا كان الموضوع يحتاج تعديل لانه غير مفهوم قول لي وين بالضبط عشان اطلب من الاخوة في الادارة تعديله.

مشكور مقدما،
2018-02-18 , 12:23 صباحاً
2018-02-18 , 12:25 صباحاً
Ahmed AlOtibi’s Avatar
Ahmed AlOtibi

مشارك

المشاركات:63
التسجيل:Sep 2014
Ahmed AlOtibi
Richter كتب:
لا، في عام 2013 التزمت بنظام غذائي ونحفت. بعدها بديت اكل على كيفي وبدون اي رادع. لهذا تعبت كثير ودخلت المستشفى. بعدها صنعت نظام غذائي استفدت منه كثير ولله الحمد.


ابي اكتب بالتفصيل وقاعد اصور الشغلات اللي استخدمتها على طوال الاشهر الماضية عشان يكون الموضوع شامل ان شاء الله.

ملحوظة: اذا كان الموضوع يحتاج تعديل لانه غير مفهوم قول لي وين بالضبط عشان اطلب من الاخوة في الادارة تعديله.

مشكور مقدما،


يعني تنصح في هذا الرجيم :d
2018-02-18 , 12:25 صباحاً
2018-02-18 , 12:31 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
Ahmed AlOtibi كتب:
يعني تنصح في هذا الرجيم :d


والله ياخوي كلمة ريجيم معاد احبها. تخيل تكون جالس مع اهلك وفجأة معاد تشوف؟ اقسم بالله رعب والله لا يعرض المسلمين لموقف زي ذا.

الكلمة الصحيحة هي نظام غذائي صحي. اذا تبي تنحف باذن الله تابع هذا الموضوع.

كذلك ابدلك على من وين تشتري الاغراض بارخص سعر (لاحظت في بعض المنتديات يعرضون المعلومة ناقصة عشان يبيعون منتجات تخصهم وهذا ظلم للمتلقي).

انت حمستني اكتب مع اني مانيب جاهز اكتب بالتفصيل (:
2018-02-18 , 12:31 صباحاً
2018-02-18 , 02:21 صباحاً
زياد الخثعمي’s Avatar
زياد الخثعمي

مشارك

المشاركات:320
التسجيل:Jul 2013
زياد الخثعمي
Ahmed AlOtibi كتب:
يعني تنصح في هذا الرجيم :d

اصبر لين يكتب نظام الحميه (الجديد) اللي اتبعه فالتعليقات الجايه
................

بانتظارك ي صاحب الموضوع
2018-02-18 , 02:21 صباحاً
2018-02-18 , 08:21 صباحاً
MooNLiNE’s Avatar
MooNLiNE

مبدع

المشاركات:2383
التسجيل:Jul 2010
MooNLiNE
بارك الله فيك

وانا هالفترة ناوي على رجيم وزني 101 باذن الله بكون متابع معك شفت موضوعك القديم كامل فادني كثير معلوماتك ومعلومات الاخوة
2018-02-18 , 08:21 صباحاً
2018-02-18 , 12:32 مساءً
xX HusSaiN Xx’s Avatar
xX HusSaiN Xx

مبدع

المشاركات:4263
التسجيل:Aug 2009
xX HusSaiN Xx
مفهوم كلمة "رجيم" مغلوط عند ناس كثيرين

المقصود منه ليس نظام قصير المدى بغرض إنقاص بضع كيلوجرامات على الميزان!

إنما هو نمط حياة متوازن تستطيع الإستمرار عليه مدة الحياة


و دائماً و أبداً الميزان لا يعني شي

لأن كثيرين يخسرون عشرات الكيلوجرامات و في الأخير غالبية خسارته هي من عضلات جسمه!

فـ المحصلة: شكل الجسم "فلم"


الخلاصة
خلوا المرآية مقياسكم .. إذا كان يهمكم شكل الجسم

أما لعشاق لغة الأرقام .. خلكم مهوسين بالميزان
2018-02-18 , 12:32 مساءً
2018-02-18 , 11:15 مساءً
Nagasumi’s Avatar
Nagasumi

مبدع

المشاركات:4621
التسجيل:Jun 2010
Nagasumi
بالمختصر المفيد, خسارة الوزن ترجع إلى اختيار الأطعمة المناسبة و ليس الرياضة. الصحة ترجع للخلط بين الطعام المفيد و الرياضة المستمرة .

كل التوفيق , و بانتظار تجربتك.
2018-02-18 , 11:15 مساءً
2018-02-19 , 03:02 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
بسم الله الرحمن الرحيم،

حياكم الله ايها الاخوة من جديد.

كما تشاهدون في مقدمة هذا الموضوع التغير الجذري الذي طرأ على جسمي بعد استخدام نظام غذائي مختلف عن السابق. اليوم وزني هو 86 كيلو وهو يبعد عن الهدف النهائي بعشرة كيلو فقط! تخيل عزيز القارئ انك بينك وبين احد اصعب طموحاتك عشر خطوات لا اكثر :69: شعور بالفخر لا مثيل له والله. الحمد لله.


قبل ان ابدأ اريد ان اشكر اخي الذي اعطاني من وقته وخلاصة افكاره. كذلك اود ان اشكر الدكتور Eric Berg على المعلومات الممتازة التي استفدت منها. وقبل كل شيء اشكر رب العالمين الذين يسر لي النتيجة النهائية.


نخش في صلب الموضوع.

النظام الغذائي الذي اعتمدت عليه هو ما يسمى حمية الدهون المعدلة أو المسمى حمية الكيتون المعدلة Modified ketogenic diet. وهو نظام غذائي يعتمد على ان تكون الدهون سبعين في المية من نسبة السعرات الحرارية والبروتين خمسة وعشرين في المئة والكاربوهيدرات لا تتجاوز عشرين جرام.

لماذا اسمها حمية الكيتون المعدلة إذا؟ حدث تطور في علم التغذية خلال العشر سنوات الماضية وبرز علم جديد اسمه هندسة التغذية Nutritional engineering والذي يعتدم على حساب الحاجات الجسدية من الدهون والكارب والبروتين والتي تسمى بالانجليزي Macronutrients بالاضافة لشيء يعتبر أهم بكثير للحفاظ على الصحة وهو ال micronutrients تحديدا الفيتامينات والمعادن وال phytochemicals ولهذا هذه الحمية لا تحسب الكربوهيدرات القادمة من الخضروات (الخضراء وركز على كلمة الخضراء) بل كلما اكلت اكثر كلما كان افضل.



بدأت بحساب السعرات التي احتاجها من خلال هذا الموقع: https://www.ruled.me/keto-calculator/

في الحقيقة ان هذا الموقع من أفضل المواقع التي استخدمتها لتحديد اتجاهي. قررت تخفيض كمية الكربوهيدرات لما تحت عشرين جرام. وهذا يعني انني توقفت عن اكل السكاكر والحلويات، الخبز ومشتقاته، كذلك الحليب منزوع الدسم بسبب ارتفاع نسب الكاربوهيدرات فيه.

كان اول عشرة ايام مهمة مستحيلة حرفيا. كنت امشي كأنني زومبي لانني اوقفت القهوة ايضا. احسست بالمشكلة التي قالوا عنها انفلونزا الكيتون keto flu.

بعد اول اسبوعين وجدت شيئا لم اعهده من قبل. حصلت تغيرات في فسيولوجية الجسم لدي على النحو التالي:

1- لم اعد اشعر بالجوع!

نظرية حمية الكيتون هي ان تفرض على الجسم التحول من استهلاك السكاكر والكربوهيدرات الى استهلاك الكيتونات عوضا عنها لانتاج الطاقة. هذه الكيتونات تاتي من مصدر واحد وهو الدهون. الحقيقة انني لما حرمت جسدي من السكاكر وجد جسمي مصدر طاقة كبير داخله وهو خزان الدهون الذي أحمله. فبدأت الرحلة. كلما جاع جسمي اخذ من الشحوم ما شاء.

لما وجدت الامر هكذا وانني لا اشعر بالجوع او التعب على الاطلاق على الاطلاق قررت تجربة شيء جديد اسمه الصيام المتقطع intermittent fasting. كنت اصوم ثلاثة ايام في الاسبوع لمدة عشرين ساعة واكل وجبتين خلال الاربع ساعات المتبقية. واستمريت على هذا الحال قرابة الشهرين. سوف اضع رسم بياني لنزول وزني خلال هذه الفترة.

2- اختفت الشقيقة.

سبب دخولي للمستشفى كان اعراض الشقيقة التي ظننت انها مرض أخطر. لما بدأت حمية الكيتون (المعدلة) اختفت هذه الاعراض تماما ولله الحمد.

3- لم أعد احتاج لكثير من النوم!

كنت اشتكي لاصدقائي انني لا انام كثيرا. انام بعد العشاء بالغصب لانني اصحو قبل الفجر مجبرا. ووجدت انني اصحو تماما عندما استيقظ (عكس السابق عندما كنت اصحو واجلس نصف ساعة لكي استيقظ بشكل كامل). أصبح النوم والاستيقاظ مثل ضغط زر. اضغط الزر أصحو تماما اضغطه مرة ثانية استغرق في نوم عميق.



بعد اول شهرين بدأ نزول وزني يتباطأ كثيرا. حتى توقف بشكل كامل. بصراحة ليس هناك اسوأ من توقف نزول الوزن مع كل الجهود التي تبذلها. كنت ذلك الوقت امشي يوميا لمدة ساعة. تسائلت مالسبب وعدت لابحث مالذي كنت افعله خطأ؟

اكتشفت بعد التدقيق انني ارتكبت ثلاثة اخطاء. الاول انني لم اعد احضر الطعام بنفسي بل تركت الخادمة تقوم بهذه المهمة. الخادمة تظن انها تحسن الي فتقوم باضافة زيوت ومنكهات للطعام مليئة بالكربوهيدرات. لما اوقفت هذا الامر لاحظت تحسن من ثاني يوم. الثاني انني بدأت اقلل من كمية الدهون التي استهلكها وواستبدلته بالبروتين. ميزة البروتين انه سهل التحضير، لذيذ، ولقطع الشهية. لكن الخطأ الكبير هو ان تستهلك بروتين بكمية عالية لانه سوف يتحول الى سكريات دون ان تشعر! Glucneogenesis.
الثالث وهو الاهم هو انني اهملت كمية السعرات التي يجب ان استهلكها. طوال الشهرين الاولين وبكل امانة كنت اكل كما اشاء طالما ابتعدت عن الكربوهيدرات وكنت الاحظ نزول وزني. لكنني اكتشفت لاحقا انني انخفضت كثيرا عن السعرات التي يجب ان استهلكها ظنا مني ان هذا هو ما سيؤثر ايجابي على سرعة نزول الوزن. وهذا خطأ كبير. تعلمت ان الجسم لكي يهدم مخازن الدهون يحتاج الى طاقة جاهزة (سعرات حرارية من الطعام) اذا لم توفرها لجسدك فانه وبكل بساطة لن يكون لديه القدرة الكافية على تحطيم مخازن الدهون. الدهون على فكرة يتم تخزينها في خلايا دهنية تتكون من شيئين كبيرين: الاول هو الخلية ذاتها وبناءها connective tissue والثاني هو نقطة الدهن المحبوسة داخلها. لكي تصل الي الداخل تحتاج الى طاقة والجسم يوزع المهام بحسب الطاقة التي توفرها له. ولهذا نصيحة مهمة اذا كنت في حمية التزم بالسعرات الحرارية المطلوبة فهي من ستوفر لك باذن الله الطاقة الكافية لاحراق مخازن الدهون التي لا تريد.

كانت وجباتي تعتمد اساس على الدهون، فكنت اكل الصباح اربع بيضات بالزبدة مع قهوة سوداء. وفي العشاء كنت اكل سيقان دجاج + خضروات مشوية.

كنت ابدل فيكون هناك اسبوع للدجاج واسبوع للسمك واسبوع للحوم الحمراء بالاضافة للدهون التي احتاجها مثل زيت الزيتون او الجبنة او الافوكادو او المكسرات غير المملحة.

بعد ثلاثة اشهر بدات تظهر عندي اعراض غريبة. مثلا اصبحت اشعر ان عضلاتي تؤلكني وانني ادوخ عندما اقف. عدت لطاولة البحث من جديد ووجدت الخطأ. عندما تبدأ حمية قليلة الكربوهيدرات فإن الجسم يمر بمرحلة طرح الاملاح بشكل متسارع (شيء مؤقت حتى تعتاد على الحمية). اذا لم تكن تضيف الاملاح التي تفقدها فان الجسم سوف يبدأ بسحبها من العضلات والعظام الخ. الحل بسيط، اضف ملع الصوديوم لوجبتك المفضلة وملح البوتاسيوم لوجبتك التالية. بهذه الطريقة استطعت تجاوز الاعراض التي ذكرتها خلال كم يوم وعدت لنزول الوزن من جديد.


في الشهر الرابع ذهبت للمستشفى لكي افحص واتاكد انني بخير. ظهرت نتائجي ولله الحمد: وظائف الكبد سليمة، وظائف الكلى سليمة، الغدة الدرقية سليمة، ضغط الدم طبيعي، السكر طبيعي، الدهون سليم. لكن لفت انتباهي ان هناك شيء ليس سليم! كان اليوريك اسيد uric acid عندي مرتفعا جدا. بصراحة لم تكن مفاجأة فقد كنت اشعر ببعض الاعراض في اطراف اصابعي مثل الحكة التي لا تتوقف لمدة دقيقة او هكذا ثم تذهب. قال لي الطبيب أنه سيبدأني على Allopuranol وهو علاج لمرضى النقرس Gout. بصراحة ولا اخفيكم سرا انني تعرضت لضغط لكي اخذ العلاج فالمستوى في دمي كان ضعف الحد الاعلى المسموح به.

طلبت من الطبيب ان يعطيني مهلة شهرين لكي اتدبر امري قبل ان احبس نفسي تحت رحمة العلاج طوال عمري.

عدت لطاولة البحث ووجدت ان الحل يكمن في زيادة الطعام المليء بالبوتاسيوم (السلطة الخضراء المتنوعة تحديدا البروكلي، الكزبرة، البقدونس، الكرفس) بالاضافة لليمون يوميا مرتين والتقليل من اللحوم الحمراء تماما.

استمريت على هذا الموضوع ستة اسابيع ثم عدت للفحص وكانت النتيجة مفرحة. انخفض اليوريك اسيد من 783 الى 519 في هذه المدة البسيطة وبدون علاج. مما اعطاني الامل انني ساستطيع انزاله تحت 400 (الحد الاعلى الطبيعي) خلال ستة اسابيع اخرى وها أناذا مستمر في الاهتمام بهذا الجانب.


ماهي الاشياء التي افادتني كثيرا؟ سوف اسردها دون ترتيب أولوية لعلكم تستفيدون منها ايضا. هذه صورة تحمل كل شيء. من اليسار الى اليمين:
زيت جوز الهند تحته شاي القرفة، بودرة ال psyllium (اصنع منها خبز منخفض الكربوهيدرات :d)، تحتها شوكولاتا منخفضة الكربوهيدرات، العلبة الحمراد ملح الهيمالايا مضاف اليه بودرة التشيلي، ملح البوتاسيوم، الشاي الاخضر (طلبية خاصة من اليابان)، زيت الزيتون، فيتامينات متعددة و زيت السمك وفي اقصى اليمين سر سوف اتحدث عنه في موضوع منفصل :d


Image



- زيت جوز الهند. باختصار كان يعطي الطعام نكهة خاصة وكنت انتظر العودة من العمل يوميا لكي اكل الاكل المطبوخ بزيت جوز الهند. فيه ميزة مهمة انه جيد لمن لديهم تشحم في الكبد. الميزة الاهم هنا هو انه يقوم بتسريع نزول الوزن. عندا توقف نزول وزني لمدة ثلاثة اسابيع وكنت محبطا كثيرا نصحني احد الاصدقاء الامريكان بتجربته. ثاني يوم من تجربته بدأ النزول يعود واستمريت علىه حتى الان.

اود ان اقول ان هناك الكثير من الاخوة على الانترنت يحاولون بيع زيت جوز الهند وكأنه الحل السحري لمشاكل الوزن ويبالغون في اسعاره جدا. زيت جوز الهند مفيد ومفيد جدا ولكنه ليس بديلا ابدا عن تنظيمك لغذائك والتزامك بحنظامك الغذائي. اذا وجدت من يبيع ال 300 جرام من زيت جوز الهند بأكثر من خمسين ريال فلا تشتريه فالابحاث تقول ان النقاوة والحموضة (والتي تعتبر عامل اساسي في فرق السعر) لا تؤثر في المحصلة النهائية لفدان الوزن. ارخص مكان وجدت فيه زيت جوز الهند هو كارفور والتميمي. لا تسمح لاحد بان يخدعك ويقول ان هناك فروقات سحرية لانه لا يوجد وهذه نصيحة مجرب.

Image

هذا النوع الذي استخدمته في البداية ثم استخدمت نوع ارخص وحصلت على نفس النتائج.


- الملح!

لا تتهاون في الملح في هذه الحمية لان الجسم يقوم بطرحه بكميات كبيرة مع البول (وانتم بكرامة). لهذا لما وجدت ملح الهيمالايا وملح البوتاسيوم وجدت ضالتي بحق. ملح الهيمالايا هو عبارة عن ملح زهري ميزته انه مشبع بالاملاح الاخرى مثل اليود والسيليوينوم والمغنيزيوم بالاضافة للبوتاسيوم. هذه النظائر الصغيرة التي تسمى بالانجليزيزي trace minerals من الصعب ان تحصل عليها من الملح النقي الذي يأتي من المصنع (والذي بالعادة يكون صوديوم بالاضافة لمركب آخر مع خليط اليود فقط). ملح الهيمالايا سيختصر عليك الام العضلات بسبب فقدان الاملاح وسيخفف عنك اعراض انفلونزا الكيتون اول اسبوعين ثلاثة. استخدم ربع ملعقة صغيرة مع وجبتك مرة واحدة يوميا.

تحذير: مرضى فشل الكلى المزمن End stage renal disease ومرضى ضغط الدم ومرضى فشل القلب او اضطرابات القلب الكهربائية يجب عليهم استشارة طبيب قبل استخدام هذا الملح.

هذا افضل الموجود في السوق وسعره منخفض عشرة ريال تقريبا.

Image


- زيت الزيتون

بما أن الحمية تعتمد أساسا على الدهون فإن زيت الزيتون سيكون أحد الاشياء التي تفرق معك في نزول الوزن عند استخدامه. هنا حموضة المنتج تفرق كثير في النتيجة النهائية. ولهذا أنصح بأي منتج تكون حموضته أقل من 0.05. بحثت في السوق ووجدت أرخص واحد قيمته خمسين ريال لكن ولأنني اعشق الطعم النقي والفاخر لزيت الزيتون اشتريت نوعا غاليا قليلا بتسعين ريال والامر متروك للقارئ اي نوع يختار وما هي اولوياته. بالنسبة لي لاحظت الفرق في نزول الوزن في البداية مع زيت الزيتون حيث كان هو المصدر الاساسي للدهون لدي. ثلاث ملاعق كبيرة مضافة للخضروات المشوية تعادل 400 سعر حراري من الزيت وحده.

هذا النوع الذي استخدمته قيمته في كارفور تقريبا خمسين ريال وقيمته في التميمي واحد وستين.

Image


- الشاي الاخضر (مش أي شاي)

هذا الشاي أطلبه بشكل شخصي من مزرعة في اليابان. صحيح تكلفته مرتفعه ولكنه تجربة خاصة وفاخرة ومميزة. شخصيا لا اريد ان يكون نظام يالغذائي رتيبا ومملا وفي نفس الوقت لن اتعنى واطلب اشياء ستجلعني انتظر دون فائدة حقيقية.

حتى تستفيد عزيز القارئ هناك نوعين للشا الاخضر: Macha و Sencha. شخصيا أمقت ال Macha لأن فيه مرارة عجيبة ولسبب او لاخر يتسبب في انخفاض جلوكوز الدم عندي ولا اعلم لماذا. كذلك اشتريت من التميمي شاي اخضر Sencha فوجدت فيه مرارة غريبة لم اتعود عليها.

هذا الشاي الذي اشتريه من اليابان فيه ميزة انه ليس فيه مرارة على الاطلاق وطعمه creamy فيعطيك لذة وانت تشربه لا مثيل لها. مشكلته انه غالي شوي ولكنه بالنسبة لاولوياتي فهو يستحق كل هللة ادفعها فيه.

ما دخل هذا بنزول الوزن؟ الجواب هو ان الشاي الاخضر من الادوات الضرورية لنزول الوزن مهما كانت اولوياتك. الابحاث تشير الى ان الشاي الاخضر مفيد جدا للقلب والشرايين ولتخفيض التوتر ولتنشيط الانتباه كذلك مفيد في ازالة التهيج الاقل من اكلينيكي subclinical inflammation لأنه مضاد للاكسدة.

اذا كنت تريد تنزيل وزنك فانا انصحك بكاس شاي اخضر يوميا (ولو كانوا ثنين افضل). ابتعد عن ال Macha لانه اولا غالي ومليان كافيين وثانيا فيه مرارة غير محببة. هناك محل يبيع شاي اخضر منخفض التكلفة سوف اتذكره واكتب عنه في رد منفصل ان شاء الله. اما بالنسبة لي فقد وجدت الشاي الذي ساشربه الى الابد عندما افتح تغليفة ورقة الشاي اشم رائحة المزرعة التي قدم منها. اليابانيون يحترمون الشاي الاخضر احترام غريب! من اراد تجربته يراسلني على الخاص وانا مستعد ارسل له.



تعبت من الكتابة نلقاكم لاحقا مع باقي التفاصيل ان شاء الله.

تصبحون على خير،
2018-02-19 , 03:02 صباحاً
2018-02-19 , 03:05 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
نقاط للتذكير:

المجلة الامريكية للهيئة الطبية الامريكية نشرت هذا البحث مؤخرا:

Very low-carbohydrate, high-fat #KetogenicDiets cause the body to switch from burning carbs to burning fat. A meta-analysis of 13 RCTs suggested that people on ketogenic diets tend to lose more weight and keep more of it off than people on low-fat diets.
2018-02-19 , 03:05 صباحاً
2018-02-19 , 03:06 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
البحث كاملا لمن يريد:

https://jamanetwork.com/journals/jama/article-a...
2018-02-19 , 03:06 صباحاً
2018-02-19 , 03:07 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
ايضا نشر مركز كوكرين (اكبر مركز ابحاث Systematic reviews) في العالم هذه النتيجة:

RESULTS: During 5-23 y of follow-up of 347,747 subjects, 11,006 developed CHD or stroke. Intake of saturated fat was not associated with an increased risk of CHD, stroke, or CVD. The pooled relative risk estimates that compared extreme quantiles of saturated fat intake were 1.07 (95% CI: 0.96, 1.19; P = 0.22) for CHD, 0.81 (95% CI: 0.62, 1.05; P = 0.11) for stroke, and 1.00 (95% CI: 0.89, 1.11; P = 0.95) for CVD. Consideration of age, sex, and study quality did not change the results.

CONCLUSIONS: A meta-analysis of prospective epidemiologic studies showed that there is no significant evidence for concluding that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD or CVD. More data are needed to elucidate whether CVD risks are likely to be influenced by the specific nutrients used to replace saturated fat.



المختصر: اللي ياكلون اكل فيه دهون واللي ما ياكلون اكل فيه دهون نسبة اصابتهم بامراض القلب واحدة. :d
2018-02-19 , 03:07 صباحاً
2018-02-19 , 03:12 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
الابحاث الجادة تشير لاتجاه جديد في فهم التغذية وهي ان الابتعاد عن الدهون كان خطأ وتسبب في ارتفاع استهلاك الكربوهيدرات مما تسبب في تفشي البدانة.

عند تقليل الكربوهيدرات جدا والاستعاضة بالدهون فانك تفتح الباب للجسم لكي يساعد نفسه. واذا اضفت لهذا كمية كبيرة من الخضروات الخضراء فان نزول الوزن شبه مؤكد.

اعرف طبيب كندي كان عنده مرض مناعي هو وابنته حتى ان ابنته غيرت مفصل وعمرها لم يتجاوز الرابعة عشرة بسبب هجوم جهاز المناعة عليها Juveniale Rhumatoid arthritis. وانتقلوا لهذه الحمية واستفادوا كثيرا. الرجل في لقاء تلفيزيوني معه قال انه لم يعد ياخذ ادوية مرض المناعة.


شخصيا اعتقد ان حمية الكيتون (المعدلة وحط مليون خط تحت كلمة المعدلة) ستكون هي مستقبل الصحة وهي كانت على فكرة العلاج النافع لامراض صرع الاطفال. صدق او لا تصدق!

The ketogenic diet traditionally has been used in cases of intractable epilepsy, but it also has become established as a first-line agent in a few specific epilepsy syndromes. Children with epilepsy due to mutations in GLUT-1, which transports glucose across the blood-brain barrier, suffer from seizures in infancy.
2018-02-19 , 03:12 صباحاً
2018-02-19 , 03:16 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
انا الان انهيت احد الابحاث التي اقوم بها ولله الحمد. البحث هو عن حمية الكيتون ومرض جلدي اسمه صدفية الجلد المناعية Psoriasus Vulgaris.

خفض الوزن بتقليل الكربوهيدات يقوم بتخفيض حدة المرض كثيرا ويزيد من كفاءة العلاج.

ان شاء الله عندما يتم نشره في مجلة طب الجلدية سوف انشره هنا.
2018-02-19 , 03:16 صباحاً
2018-02-19 , 03:26 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
MooNLiNE كتب:
بارك الله فيك

وانا هالفترة ناوي على رجيم وزني 101 باذن الله بكون متابع معك شفت موضوعك القديم كامل فادني كثير معلوماتك ومعلومات الاخوة


حياك الله اخوي.

أشد على يدك جدا جدا. وصدقني الان بعد ان خضت هذي التجربة اريد ان امسك كل شخص يبي ينزل وزنه واشرح له قد ايش الموضوع في متناول اليد. بالادوات الصحيحة تقدر تنجح.

وان شاء الله يكون الموضوع هذا مفيد واذا احتجت اي مساعدة الخاص مفتوح وارحب بك.

#متحدين_ننجح
[INDENT]#United_we_stand[/INDENT]
2018-02-19 , 03:26 صباحاً
2018-02-19 , 03:29 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
Nagasumi كتب:
بالمختصر المفيد, خسارة الوزن ترجع إلى اختيار الأطعمة المناسبة و ليس الرياضة. الصحة ترجع للخلط بين الطعام المفيد و الرياضة المستمرة .

كل التوفيق , و بانتظار تجربتك.



بيت الشعر اللي في توقيعك رايق :69:

أيهذا الشاكي وما بك داء
كيف تغدوا إذا غدوت عليلا
إن شر النفوس في الارض نفس
تتوقى قبل الرحيل الرحيلا
وترى الشوك في الورود وتعمى
أن ترى الندى فوقه إكليلا

هو عبء على الحياة ثقيل
من يرى الحياة عبئا ثقيلا

ايليا ابو ماضي
2018-02-19 , 03:29 صباحاً
2018-02-19 , 03:31 صباحاً
Richter’s Avatar
Richter

VIP

المشاركات:801
التسجيل:Feb 2015
Richter
الهيئة الطبية الامريكية American Medical Association AMA

Image
2018-02-19 , 03:31 صباحاً
2018-02-20 , 03:59 مساءً
SkillsWar12’s Avatar
SkillsWar12
مراقب عام

-

المشاركات:5820
التسجيل:Aug 2010
SkillsWar12
الله يعطيك العافية

والله موضوع دسم ما شاء الله تبارك الله

وتجربة موفقه

ودي أسئلك الله يعافيك

هل نظام الكيتون ينفع للي يبي ييبني جسمه ؟
2018-02-20 , 03:59 مساءً
2018-02-22 , 03:56 صباحاً
No Longer Human’s Avatar
No Longer Human

نشيط

المشاركات:557
التسجيل:Feb 2011
No Longer Human
السلام عليكم

أنا شخص نحيف جدا, وأعاني من ضعف بالعظام ونقص بالفيتامين دي
طبعا حاليا أخذ علاج للعظام وللفيتامين دي

أنا دخلت النادي قبل كم شهر, لكن المدرب مع الأسف نفسيته تعبانة وكان يرد على أسئلتي بنفخ وحاول مرة يحرجني وأنا أدرب! جاء وقال ترا فيه ريحة وأعطاني ظهره! سألته ريحت أيش؟ قال مدري ومشي! لحقته وسألته مرة ثانية؟ أرتبك وقال ريحة عرق!
جيت بعدها كم مرة وكان لا زال يرد على أسئلتي من غير نفس! فتركت النادي وأنا ما كان لي حتى شهر.

حاليا ناوي أرجع لنفس النادي لأن ما عندي سيارة وهو الأقرب للبيت لكن راغب أتجنب المدرب تماما!
فحاب منكم تساعدوني عن جميع أنواع التمرينات إلي أحتاجها لتقوية جسمي, وكم يوم أتمرن وكم يوم راحة, وأي معلومات ثانية مهمة

أرجو منكم المساعدة, وشكرا مقدما.
2018-02-22 , 03:56 صباحاً