بوابة الإنترنت الرقمية ADSLGATE


Amazon عنوان IP سرعة الإتصال الإعلان استعادة كلمة المرور
العودة   البوابة الرقمية ADSLGATE > بوابة خدمات الأعضاء > بوابة القهوة
التسجيل التنبيهات لوحة التحكم مشاركات اليوم قوانين المنتدى الاتصال بنا مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 28-01-2020, 09:54 PM كاتب الموضوع #1
radeon
مبدع
 
الصورة الرمزية radeon
 







افتراضي علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





﷽ ... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وزوجاته وذريته عدد ماذكره الذاكرون وعدد ماغفل عن ذكره الغافلون..

يقول خبراء برازيليون ، إن الفنجان الذي نحتسي فيه القهوة يؤثر على النكهة ، حيث يصبح طعمها ألذ في فنجان قوامه أكثر سلاسة و"أملس" القوام.... (مثال اكواب الخزف اللامعة)

وأجرى علماء في البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، اختبارات تضم خبراء ومتذوقين منتظمين للقهوة. ووجدوا أن تجربة المشروب الصباحي في فنجان "أملس"، صنعت فرقا كبيرا .



وقد شارك أكثر من 230 فردا في الدراسة، نصفهم من الخبراء، وشربوا قهوة برازيلية عالية الجودة، من فنجان ⛾ (خزفي ناعم) ، واستخدموا أيضا قدحا من السيراميك الأبيض ذي النهاية (الخشنة) على الجدران الخارجية والداخلية.



وقالت الدكتورة فابيانا كارفالو، عالمة النفس: "اعتُبرت القهوة ألذ عند تذوقها من فنجان (أملس) وصُنّفت القهوة على أنها حمضية أكثر عند تناولها من كوب خام . وتدل النتائج على أن الإشارات المفهومة تؤثر على حكم الأذواق الأساسية، وكذلك سمات الشعور في الفم حول طعم القهوة".

وكتب فريق البحث بجامعة ساو باولو، في مجلة Food Quality and Preference:
"تُظهر النتائج لأول مرة بأن" انتقال الإحساس الناجم عن نسيج الكوب، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على جودة مذاق القهوة ".

المصدر: ديلي ميل

 

 

التوقيع
SPOILER:
كفارة المجلس,,سبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت , أستغفرك وأتوب إليك

صلوا وسلموا على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آلـه - (ﷺ)



Headset: SONY WH1000
radeon متصل الآن  
أشكر صاحب الموضوع رد مع اقتباس

قديم 07-02-2020, 10:23 PM كاتب الموضوع #2
radeon
مبدع
 
الصورة الرمزية radeon
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





بعد التجربة لاحظت فرق واضح في طعم القهوة فهي ألذ فعلا

 

 

التوقيع
SPOILER:
كفارة المجلس,,سبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت , أستغفرك وأتوب إليك

صلوا وسلموا على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آلـه - (ﷺ)



Headset: SONY WH1000
radeon متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 10-02-2020, 07:40 AM #3
klire
مشارك
 
الصورة الرمزية klire
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





نعم صحيح انا شخصيا ملاحظ الفرق بس قلت يمكن شي نفسي لكن دام العلم اكد الشي ذا فاموري طيبه ماني موسوس ههههههههههههههه

 

 




klire غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 10-02-2020, 10:21 AM #4
محمد رجب
مبدع
 
الصورة الرمزية محمد رجب
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





اتفق جدا جدا

 

 

التوقيع
إذالم نطب في طيبةعندطيب

به طيبة طابت فأين نطيب

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
(المدينة خير لهم لوكانوا يعلمون)



محمد رجب غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 10-02-2020, 10:41 AM #5
sniper 7
متميز
 
الصورة الرمزية sniper 7
 



sniper 7 @Twitter
افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





طيب والمق الحافظ للحرارة كيف الطعم فيه

 

 

التوقيع
CPU : AMD Ryzen 2700x
CPU Cooler:NZXT Kraken X52
M/B : ASUS ROG STRIX B350-F GAMING
GPU : EVGA GeForce GTX 1070 SC
RAM : TridentZ RGB Series 16GB (2 x 8GB) 288-Pin DDR4 3000MHz
SSD : Samsung 860 EVO 500GB
PSU : EVGA SuperNOVA 650 G2
Case : Nzxt S340VR Elite - White



sniper 7 غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 10-02-2020, 07:15 PM #6
rap_188
مبدع
 
الصورة الرمزية rap_188
 



rap_188 @Twitch
افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





عندي كاس من خزف وعندي كوب من خيزران وعندي كوب من مادة pp
التقيم لهم في الشرب
1 الخزف
2 الخيزران
PP 3

 

 


rap_188 غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 10-02-2020, 11:56 PM #7
baiik
مبدع
 
الصورة الرمزية baiik
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





لو فكرنا فيها كان ما استغربنا
الشاهي بكون زجاج يكون له نكهه خاصة يختلف عن الأشياء الثانية
ولا استغرب تكون القهوه مثله

 

 

التوقيع
لا إله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



baiik غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 05:43 AM #8
عبودات
نشيط
 
الصورة الرمزية عبودات
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





اكيد تخيل تشرب شاهي بكوب معدن؟

 

 




عبودات غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 10:29 AM #9
إبراهيم المسلم
فعال
 
الصورة الرمزية إبراهيم المسلم
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





مشاهدة المشاركة الأصلية
sniper 7
طيب والمق الحافظ للحرارة كيف الطعم فيه

عن نفسي عجزت القى مق او حافظ للحرارة ما يغير الطعم

جربت حديد وجربت بلاستيك وكلهم يغيرون الطعمم ويصير غير مستساغ

 

 

التوقيع
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم



إبراهيم المسلم متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 05:24 PM #10
المسفهل
مشارك
 
الصورة الرمزية المسفهل
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





مشاهدة المشاركة الأصلية
إبراهيم المسلم
عن نفسي عجزت القى مق او حافظ للحرارة ما يغير الطعم

جربت حديد وجربت بلاستيك وكلهم يغيرون الطعمم ويصير غير مستساغ

البلاستك ابعد عنه

انا بحثت عن حافظة يكون خزف ماحصلت

 

 




المسفهل غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 08:12 PM #11
sniper 7
متميز
 
الصورة الرمزية sniper 7
 



sniper 7 @Twitter
افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





مشاهدة المشاركة الأصلية
إبراهيم المسلم
عن نفسي عجزت القى مق او حافظ للحرارة ما يغير الطعم

جربت حديد وجربت بلاستيك وكلهم يغيرون الطعمم ويصير غير مستساغ

اتفق معك وعندي نوع من Thermos شاريه بـ80 ريال من ساكو لكن للأسف طعم البلاستيك فيه وما اقدر اشرب منه علطول لازم اصب في كوب ثاني




هذا جاني هدية والصراحة عجبني مرة يحفظ الحرارة حتى 3 ساعات وله غطى بلاستيك بس انه مفتوح وينفع لمشاوير بسيطة مثل قهوة الصباح وانت رايح للدوام او تتقهوى في المكتب وماتبي المشروب يبرد عليك علطول.

اقصد انه مو حق رحلات بس على الاقل افضل من الكوب العادي للي يبي يتقهوى بمزاج خلال 3 ساعات.

لقيته في كوفي شوب محلي في الرياض ينباع وسعره 100 ريال تقريبا

https://www.amazon.com/MiiR-Insulate...072K26RP1?th=1

 

 

التوقيع
CPU : AMD Ryzen 2700x
CPU Cooler:NZXT Kraken X52
M/B : ASUS ROG STRIX B350-F GAMING
GPU : EVGA GeForce GTX 1070 SC
RAM : TridentZ RGB Series 16GB (2 x 8GB) 288-Pin DDR4 3000MHz
SSD : Samsung 860 EVO 500GB
PSU : EVGA SuperNOVA 650 G2
Case : Nzxt S340VR Elite - White




التعديل الأخير تم بواسطة sniper 7 ; 14-02-2020 الساعة 08:15 PM.
sniper 7 غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 16-02-2020, 02:24 PM #12
mero717
فعال
 
الصورة الرمزية mero717
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





مشاهدة المشاركة الأصلية
إبراهيم المسلم
عن نفسي عجزت القى مق او حافظ للحرارة ما يغير الطعم

جربت حديد وجربت بلاستيك وكلهم يغيرون الطعمم ويصير غير مستساغ

سيراميك ما يغير الطعم
https://www.caffeinelab.me/collectio...offee-cup-12oz

 

 




mero717 غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 16-02-2020, 02:32 PM #13
إبراهيم المسلم
فعال
 
الصورة الرمزية إبراهيم المسلم
 



افتراضي رد: علماء برازيليون يكشفون ما يجعل مذاق القهوة ألذ وأشهى





مشاهدة المشاركة الأصلية
mero717
سيراميك ما يغير الطعم
https://www.caffeinelab.me/collectio...offee-cup-12oz

بس غالي
باشوف انا مقرر اطلب قهوة من كافين لاب ولعلي اخذ الكاس خصوصا في الجو البارد كل شيء يبرد بسرعة

 

 

التوقيع
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم



إبراهيم المسلم متصل الآن  
رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:39 PM.