بوابة الإنترنت الرقمية ADSLGATE

Amazon عنوان IP سرعة الإتصال الإعلان استعادة كلمة المرور
العودة   البوابة الرقمية ADSLGATE > بوابة خدمات الأعضاء > بوابة القهوة
التسجيل التنبيهات لوحة التحكم مشاركات اليوم قوانين المنتدى الاتصال بنا مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 07-10-2018, 09:03 PM #41
Abu Tuleen
نشيط
مشرف
 
الصورة الرمزية Abu Tuleen
 






افتراضي رد: الروكيت و النوتا





MDX
نفس ماطور و أقراص Eureka e65
ولكن تختلف شكلاً و مخرج القهوة يختلف و حامل البوتافلتر ايضاً يختلف الأفضلية للـ e65

 

 




Abu Tuleen غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 10-10-2018, 04:09 PM #42
d88b
مشارك
 
الصورة الرمزية d88b
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





فيه شيء لاحظته هنا وهو أن سعر السينكرونيكا عندنا أرخص من البروفيتك 700 مع أن أسعارهم الرسمية هو العكس، السينكرونيكا أغلى، أعتقد هذا يوضح لنا إلى أي درجة سلالات القهوة يبالغون في نسبة أرباحهم واسعارهم بما أنهم وكيل بروفيتك.

 

 




d88b غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 30-10-2018, 04:13 PM كاتب الموضوع #43
طارق بن احمد
عضو جديد
 
الصورة الرمزية طارق بن احمد
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مشاهدة المشاركة الأصلية
Abu Tuleen
Eureka E65
https://www.elektros.it/sa/en/zenith...a_piccola.html

سعرها محلياً 3500
سعرها بالموقع مع الشحن والضريبة تقريبا 3070
تقدر تطلب معها الهوبر الجديد والمميز
ميزته انه يخرج اي بن عالق بمخرج القهوة المطحونة
https://www.elektros.it/sa/en/mdx_ze...retention.html
سعرها 340

ان اردت شراء المطحنة محلياً تجدها عن barista Tools
حسابهم بالانستقرام

أبشرك شريت الطاحونة هاذي نفسها مع الهوبر الجديد كلها طلبتها وبعض الإكسسوارات مع الماكينة R58 من Espresso Coffee Shop.

الحمد لله وصلت الأغراض وكل شي تمام لكن احتاج الاعدادات الصحيحة للطاحونة والماكينة عشان أحصل على أفضل قهوة.
بالنسبة للقهوة كنت شريت قبل فترة من ألمانيا هاذي القهوة :
https://coffee-bike.com/company/the-coffee
عندهم نوعين انا أخذت اللي كيسها أسود.
المهم احتاج نصائحك انت والشباب خصوصا اعدادات الطحن عندي مشكلة في الطحن طعم القهوة غير مناسب.

 

 




طارق بن احمد غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 30-10-2018, 07:00 PM #44
سلوومه
بارز
 
الصورة الرمزية سلوومه
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مشاهدة المشاركة الأصلية
طارق بن احمد
أبشرك شريت الطاحونة هاذي نفسها مع الهوبر الجديد كلها طلبتها وبعض الإكسسوارات مع الماكينة R58 من Espresso Coffee Shop.

الحمد لله وصلت الأغراض وكل شي تمام لكن احتاج الاعدادات الصحيحة للطاحونة والماكينة عشان أحصل على أفضل قهوة.
بالنسبة للقهوة كنت شريت قبل فترة من ألمانيا هاذي القهوة :
https://coffee-bike.com/company/the-coffee
عندهم نوعين انا أخذت اللي كيسها أسود.
المهم احتاج نصائحك انت والشباب خصوصا اعدادات الطحن عندي مشكلة في الطحن طعم القهوة غير مناسب.


اعدادات الطاحونه انت اللي تعرفها مافيه رقم ثابت كل قهوه تختلف عن غيرها وكل طاحونه تختلف عن غيرها حتى لو نفس الموديل ، بمعنى اذا كان الاستخلاص سريع تنعم الطحنه اذا كان بطيء تخشن الطحنه ، فيه نقطه مهمه لازم تنتبه لها اللي هي اذا جيت تنعم تشغل الطاحونه وتنعم عشان لاتخرب الطاحونه عليك والتروس ماتخرب ، بالنسبه للقهوه عندك اكثر من محمصه جرب ممكن شي معجب غيرك مايعجبك والعكس ، خطوة جمل ، بيت التحميص ، سلالات ، وفيه موقع كرز يجيب من اكثر من محمصه عالميه ومحليه

 

 


سلوومه غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 30-10-2018, 08:26 PM #45
Abu Tuleen
نشيط
مشرف
 
الصورة الرمزية Abu Tuleen
 


افتراضي الروكيت و النوتا





مبارك لك ما شريت والله يهنيك فيهم
اخي سلومه ذكر لك طريقة وزن الطاحونة لكن في البداية
شغل الطاحونة وهي فارغه تماما من القهوة
ضع وقت الدوران ٣٠ ثانية
شغل الطحن
نعم الطحنة برفق (ببطى) حتى تسمع تلامس الأقراص
اذا سمعت صوت التلامس ارجع رقم واحد من صوت التلامس
مثال سمعت صوت التلامس عند ٨ ارجع الى ٧
هنا انعم طحنة ممكن عملها وهنا تبدا توزن الطحنة
الرقم هذا لا تتعداه جهة النعومة ابدا ولن تحتاجه الا للقهوة التركية
بعدها ابدا بالتجربة بما انك طلبت الهوبر الجديد فلا تضع الا ١٨ جرام و سيخرج لك ١٨ ممكن ينقص ١ جرام لابس
جرب الاستخلاص بطي جدا خشن رقم بطي جزئي خشن نص رقم وهكذا ممكن يكون التعديل ربع
حتى تصل للدرجة المطلوبة
٣٦ مل خلال ٢٧-٣٠ ثانية
هنا انت وصلت للطحنة المطلوبة لهذه القهوة
سجل على الكيس رقم الطحنة حتى لو اردت تغير لقهوة اخرى و عدت لقهوتك السابقة تضع الرقم وتطحن دون تجارب
الهوبر الجديد سيفيدك بالتخلص مع بقايا القهوة العالقة كثيرا
...
بالنسبة للقهوة الي وضعتها
شخصياً لا احب اي قهوة فيها روبيستا
وهذي قهوة مخلوطة ارابيكا مع روبيستا الطعم سيميل للخشب اما الكريمية ستكون مبهرة لكن تذكر اهم شي الطعم
ماذكره اخي سلومه عن المحامص ممتاز و المحامص المختصة الان كثيرة و متنوعة
المحلية والعالمية لهذا ركز بالقهوة المختصة الارابيكا اذا تناسبك الروبيستا هذا شانك لكن انصحك ان تجرب الارابيكا فترة قبل ان تقرر هل تناسبك اما لا
موفق

 

 




Abu Tuleen غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 30-10-2018, 10:58 PM #46
سلوومه
بارز
 
الصورة الرمزية سلوومه
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





بالاضافه الى ما ذكره الاخ ابو تولين الهوبر اللي هو بلو اب سستم حسب اللي جربوه من ضمنهم العبيد بالسناب شات انه ماينفع مع الكلمب كرشر لازم تفك الكلمب وتستخدم الهوبر الجديد مع بعض ماراح ينفع راح يعلق البن داخل

 

 


سلوومه غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 30-10-2018, 11:10 PM #47
Abu Tuleen
نشيط
مشرف
 
الصورة الرمزية Abu Tuleen
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مايحتاج يفك شي الان الطاحونة جديدة هذا امر متقدم بعدين يسويه
تجربة صديقي عبدالمحسن العبيد فيها شي موب مضبوط جاري التحقق منه و راح ينشره بالسناب بعد ما نتأكد منه

 

 




Abu Tuleen غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 02-11-2018, 04:25 PM #48
Dr-DSL
نشيط
 
الصورة الرمزية Dr-DSL
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





‏السلام عليكم أخوي طارق نبي تفاصيل عن كيفية الطلب وكيف تعامل الموقع معك كم يوم اخذت التوصيلة معك السعر مناسب او لا

 

 




Dr-DSL غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 02-11-2018, 06:49 PM كاتب الموضوع #49
طارق بن احمد
عضو جديد
 
الصورة الرمزية طارق بن احمد
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مشاهدة المشاركة الأصلية
Dr-DSL
‏السلام عليكم أخوي طارق نبي تفاصيل عن كيفية الطلب وكيف تعامل الموقع معك كم يوم اخذت التوصيلة معك السعر مناسب او لا

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أبشر إن شاء الله راح أنزل التفاصيل في أقرب فرصة

 

 




طارق بن احمد غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 07-11-2018, 06:56 AM كاتب الموضوع #50
طارق بن احمد
عضو جديد
 
الصورة الرمزية طارق بن احمد
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





السلام عليكم
بصراحة على قد ما جربت وغيرت القهوة وعدلت الطحن إلا أنه القهوة ماهي عاجبتني لا الطعم ولا وقت الاستخلاص ماهو راضي يضبط معي.
عموما احتاج تدلوني على محلات في جدة تبيع أدوات القهوة انا احتاج الاتي الآن :
ميزان قهوة - يفضل نوع أكايا حسب ما قرأت انه ممتاز
بورتافلتر مفتوح bottomless
موزع

 

 




طارق بن احمد غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 07-11-2018, 11:15 AM #51
موبايلي كونكت
فعال
 
الصورة الرمزية موبايلي كونكت
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مشاهدة المشاركة الأصلية
طارق بن احمد
السلام عليكم
بصراحة على قد ما جربت وغيرت القهوة وعدلت الطحن إلا أنه القهوة ماهي عاجبتني لا الطعم ولا وقت الاستخلاص ماهو راضي يضبط معي.
عموما احتاج تدلوني على محلات في جدة تبيع أدوات القهوة انا احتاج الاتي الآن :
ميزان قهوة - يفضل نوع أكايا حسب ما قرأت انه ممتاز
بورتافلتر مفتوح bottomless
موزع



وعليكم السلام

اصبر ياصاحبي لا تستعجل
مو كل المشاكل من الطحنة
حتى كبس القهوة له دور
اذا الكبس خفيف ممكن تجي سريعة
والعكس اذا كبستها بقوة ممكن يكون الاستخلاص بطي
لاتستعجل وتحكم عدتك جديدة ويبغاااالك وقت عشان تتعلم عليها
الاشياء الباقية اللي تحتاجها
كلها موجودة في علي اكسبربس واسعار رخيصة
ميزان 40 ريال
البورتافلتر المكشوف ماشوف ان له حاجة ضرورية فليش الخسائر
الموزع الله يخلي عود الكباب

بالتوفيق ياصاحبي

 

 




موبايلي كونكت غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 07-11-2018, 05:28 PM #52
e
مبدع
 
الصورة الرمزية e
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مشاهدة المشاركة الأصلية
طارق بن احمد
السلام عليكم
بصراحة على قد ما جربت وغيرت القهوة وعدلت الطحن إلا أنه القهوة ماهي عاجبتني لا الطعم ولا وقت الاستخلاص ماهو راضي يضبط معي.
عموما احتاج تدلوني على محلات في جدة تبيع أدوات القهوة انا احتاج الاتي الآن :
ميزان قهوة - يفضل نوع أكايا حسب ما قرأت انه ممتاز
بورتافلتر مفتوح bottomless
موزع




اصبر اشوي ياغالي انت زي سالفة صاحبي مستعجل





انصحك تروح كافيين لاب بتحصل كل شي ترا محل صغير مانشاف زين

بتحصل كل شي عندهم قهوة ادوات قهوات كل شي

 

 

التوقيع
سبحان الله وبحمده & سبحان الله العظيم ...
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما
صنعت وأبوء بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لايغفر الذنوب إلا أنت
www.tvquran.com
لكم



e غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 09-11-2018, 04:22 AM كاتب الموضوع #53
طارق بن احمد
عضو جديد
 
الصورة الرمزية طارق بن احمد
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





والله يا شباب مو عجلة انا مشغول واحاول كل يومين اشتغل عليها شوي واحاول اتعلم.
غيرت الطحنة والكبس كثير بس فيه مشاكل غريبة.
مثلاً الاستخلاص يبدأ بدري بعد حوالي 3 ثواني ولكن بطيء جدا يعني يادوب اسوي 20 مل في 40 ثانية.
خشنت نعمت مشاكل والطعم حامض وشي يجيب الصداع

 

 




طارق بن احمد غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 09-11-2018, 04:24 AM كاتب الموضوع #54
طارق بن احمد
عضو جديد
 
الصورة الرمزية طارق بن احمد
 


افتراضي رد: الروكيت و النوتا





قاعد اقول ليش ما نسوي قروب وتساب أو هل فعلا فيه قروبات لعشاق القهوة نقدر نتناقش فيه أسرع ونحط تجاربنا؟

 

 




طارق بن احمد غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 09-11-2018, 08:10 PM #55
ابراهيم 18
مشارك
 
الصورة الرمزية ابراهيم 18
 


ابراهيم 18 @Flickr
افتراضي رد: الروكيت و النوتا





مشاهدة المشاركة الأصلية
طارق بن احمد
قاعد اقول ليش ما نسوي قروب وتساب أو هل فعلا فيه قروبات لعشاق القهوة نقدر نتناقش فيه أسرع ونحط تجاربنا؟

فكرة ممتازة

 

 

التوقيع
جاري البحث عن توقيع ........0000000



ابراهيم 18 غير متصل  
رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:43 AM.