بوابة الإنترنت الرقمية ADSLGATE


Amazon عنوان IP سرعة الإتصال الإعلان استعادة كلمة المرور
العودة   البوابة الرقمية ADSLGATE > بوابة خدمات الأعضاء > بوابة القهوة
التسجيل التنبيهات لوحة التحكم مشاركات اليوم قوانين المنتدى الاتصال بنا مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 19-01-2020, 04:17 AM #1
h3keem
نشيط
 
الصورة الرمزية h3keem
 







Amazon2 ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





جربت انواع كثيرة
جربت اشتري بن اخضر واحمصه

المشكلة ان مو كل مرة يضبط الطعم والسبب اكيد من نوع القهوة

حاليا جربت

قهوة مهمت افندي ( قهوة تركية ) مطحونة ناعم
وطريقة التحضير بالفلتر ( الطريقة الامريكية) نسبة 1 قهوة ل 20 ماء
وجربت بدون فلتر ( الطريقة التركية ) كويسة لكن الافضل الطريقة الامريكية
6 علب جربت وكلها ممتازة جدا وهي الافضل
تخترب بعد 7 ايام بالفريز
او يوم بره
السعر 13-15 للعلبة 250 غرام

القهوة الثانية
folgers colombian
293 غرام مطحونة خشن للامريكية
طريقة التحضير فلتر نسبة 1 الى 20 ماء
بعض العلب ممتازة
وبعضها يمشي الحال
3 ايام بره الفيرز
10 ايام داخل الفريز وتخرب
السعر 23 ريال

القهوة الثالثة
maxwell house
326 للعلبة بسعر 25-30 ريال
نفس folger colombian
احيانا ممتازة واحيانا تمشي الحال

القهوة الرابعة
ستار بوكس غير مطحون
غالبا سيء جدا ولا يستحق التجربة

القهوة الخامسة
لافازا غير مطحون
جربت 4 اكياس صغيرة
وكيسين كبير
ممتازة الى جيدة
الاكياس الكبيرة ما تصلح لان بتخرب لو ما استلكت خلاص 10 ايام

القهوة السادسة

بن نجار قهوة امريكية 300 غرام
5 علب وكلها جيدة لكن ليست الافضل

جربت اكياس كثيرة غير مطحونة ومطحونة
حتى المختصة لكن اغلبها عادي جدا

 

 




h3keem غير متصل  
أشكر صاحب الموضوع رد مع اقتباس

قديم 19-01-2020, 12:16 PM #2
شاكي زماني
مبدع
 
الصورة الرمزية شاكي زماني
 



شاكي زماني @Facebook شاكي زماني @Twitter شاكي زماني @Youtube
افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





كل الي ذكرته انت بُن تجاري روبوستا وليس اربيكا وان كان قهوة لافازا يُقال انها اربيكا فهي بتكون رجيع البن

عبارة عن اردى انواع البن مدعم بمعززات ومنكهات والوان صناعيه
مثله مثل قهوة الكبسولات

ما انصح احد يستخدم اي نوع من الانواع المذكورة
البن المختص الان منتشر واطعم بالف مره من هالانواع المذكورة

 

 

التوقيع
ربي أرحم أموت في قلوبنا مازالو أحيا



شاكي زماني متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 22-01-2020, 08:58 PM #3
radeon
مبدع
 
الصورة الرمزية radeon
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
شاكي زماني
كل الي ذكرته انت بُن تجاري روبوستا وليس اربيكا وان كان قهوة لافازا يُقال انها اربيكا فهي بتكون رجيع البن

عبارة عن اردى انواع البن مدعم بمعززات ومنكهات والوان صناعيه
مثله مثل قهوة الكبسولات

ما انصح احد يستخدم اي نوع من الانواع المذكورة
البن المختص الان منتشر واطعم بالف مره من هالانواع المذكورة

جربت البن المختص للاسبريسو من خطوة جمل ،، ما لاحظة اي فرق عن الانواع الاخرى الجاهزة
بالرغم ان عندي خلفية عن تحضيرها والالة بريفيل اوراكل شبه احترافية

 

 

التوقيع
SPOILER:
كفارة المجلس,,سبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت , أستغفرك وأتوب إليك

صلوا وسلموا على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آلـه - (ﷺ)



Headset: SONY WH1000
radeon غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 22-01-2020, 09:22 PM #4
S o l D i e R 94
نشيط
 
الصورة الرمزية S o l D i e R 94
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





بعض اذنك ياصاحب الموضوع جربت dark roast coffee من دانكن واعجبتي , هل البن يباع لحال ؟ واذا ايه وش احتاج عشان اسوي قهوة قريبه للطعم ؟ ( اقصد coffee maker ولا french press ) ولا اي اداة ثانيه

 

 


S o l D i e R 94 متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 31-01-2020, 01:52 AM #5
وائل الوائل
فعال
 
الصورة الرمزية وائل الوائل
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





أحمص بالبيت والنتيجة جيدة غالبا وممتازة أحيانا

المختصة 50٪ جيدة و 50٪ غير جيدة والكولمبية المخاصة أحسن الأنواع عندي
تيم هورتنز جيدة إذا هي جديدة
جربت اشتري الرفاعي زمان وكانت مقبولة
بالنهاية الله لا يخلينا من الكولومبية في التعمير كان يبيعها الحصين سابقا و القهوة الخضراء حاليا واهربوا من بن هادي قهوتهم بها طعم غريب.
بالتوفيق

 

 




وائل الوائل متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 31-01-2020, 02:22 AM #6
Grim Re
مبدع
 
الصورة الرمزية Grim Re
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
شاكي زماني
كل الي ذكرته انت بُن تجاري روبوستا وليس اربيكا وان كان قهوة لافازا يُقال انها اربيكا فهي بتكون رجيع البن

عبارة عن اردى انواع البن مدعم بمعززات ومنكهات والوان صناعيه
مثله مثل قهوة الكبسولات

ما انصح احد يستخدم اي نوع من الانواع المذكورة
البن المختص الان منتشر واطعم بالف مره من هالانواع المذكورة


مجربهم كلهم مافيه فرق ولو اسويه لك ماراح تفرق بينهم





ماني مقتنع اشتري ربع كيلو ب 60 ريال يخلص ب 3 ايام وغير كذا المشوار اروح للمحل

كل شوي

 

 




Grim Re متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 31-01-2020, 05:42 AM #7
hawe
فعال
 
الصورة الرمزية hawe
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





البن من محمصة الرياض
اسم الصنف ... شارع المتنبي

طريقة التحضير : فلتر V60
الريشيو 1/14

البلومنق 40 ثانية

... قهوة جميلة وحمضية بسيطة ورائعة

 

 

التوقيع


hawe غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 11-02-2020, 05:05 AM #8
شاكي زماني
مبدع
 
الصورة الرمزية شاكي زماني
 



شاكي زماني @Facebook شاكي زماني @Twitter شاكي زماني @Youtube
افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
Grim Re
مجربهم كلهم مافيه فرق ولو اسويه لك ماراح تفرق بينهم





ماني مقتنع اشتري ربع كيلو ب 60 ريال يخلص ب 3 ايام وغير كذا المشوار اروح للمحل

كل شوي

مع احترامي لك
المختص من محامص مشهورة ومعروفه بيت التحميص خطوة جمل سلالات القهوة وصواع وغيرها

ماتقارنها بشركات تجاريه زي لافازا وستاربكس وبارن كافيه

وتقول مافيه فرق لا فيه فرق وفرق بين السماء والارض

 

 

التوقيع
ربي أرحم أموت في قلوبنا مازالو أحيا



شاكي زماني متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 11-02-2020, 05:09 AM #9
شاكي زماني
مبدع
 
الصورة الرمزية شاكي زماني
 



شاكي زماني @Facebook شاكي زماني @Twitter شاكي زماني @Youtube
افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
radeon
جربت البن المختص للاسبريسو من خطوة جمل ،، ما لاحظة اي فرق عن الانواع الاخرى الجاهزة
بالرغم ان عندي خلفية عن تحضيرها والالة بريفيل اوراكل شبه احترافية

هذي المشكله عندك انت
انا معي الروكت ابارتمنتو وهي تقريبا لاتقارن بلمكائن الاحترافيه
واعمل الكوب يفرق كثيييير عن القهاوي التجاريه رائحه وطعم


حتى لو معك اللامرزوكو وهي سيدة المكائن واستخدامك خاطئ للقهوة ماراح تضبط كوبك

ف موضوع انه مافيه فرق بين المختص والتجاري
اسمحلي اقول لك انك ماتعرف تستخدم الاله

 

 

التوقيع
ربي أرحم أموت في قلوبنا مازالو أحيا



شاكي زماني متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 11-02-2020, 06:52 PM #10
radeon
مبدع
 
الصورة الرمزية radeon
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
شاكي زماني
هذي المشكله عندك انت

انا معي الروكت ابارتمنتو وهي تقريبا لاتقارن بلمكائن الاحترافيه

واعمل الكوب يفرق كثيييير عن القهاوي التجاريه رائحه وطعم





حتى لو معك اللامرزوكو وهي سيدة المكائن واستخدامك خاطئ للقهوة ماراح تضبط كوبك



ف موضوع انه مافيه فرق بين المختص والتجاري

اسمحلي اقول لك انك ماتعرف تستخدم الاله

عندي bes980xl Oracle
اضبط الكوب على اعدادات التغترتضية
والقهوة كريمية وموزونة ولله الحمد
لكن موضوع النكهات ، او الايحاءات ، لا اميزها ابدا .
اذا ممكن تفيدني الطريقة ، جزاك الله خير ا

 

 

التوقيع
SPOILER:
كفارة المجلس,,سبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت , أستغفرك وأتوب إليك

صلوا وسلموا على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آلـه - (ﷺ)



Headset: SONY WH1000
radeon غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 12-02-2020, 12:08 AM #11
Grim Re
مبدع
 
الصورة الرمزية Grim Re
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
شاكي زماني
مع احترامي لك
المختص من محامص مشهورة ومعروفه بيت التحميص خطوة جمل سلالات القهوة وصواع وغيرها

ماتقارنها بشركات تجاريه زي لافازا وستاربكس وبارن كافيه

وتقول مافيه فرق لا فيه فرق وفرق بين السماء والارض




مايحتاج تقول مع احترامي لك, احترامك موجود وخذ راحتك عادي


الصراحة جربتهم كلهم محمصة جمل وسلالات القهوة وبن لافازا او اي بن ثاني


ماشفت الفرق


الى في حالة واحد فقططط اذا بتشربها ك اسبرسو ممكن بتحس


لكن انا اسويها مع حليب





وكل هذا عن تجربة 3 سنوات والمكينة احترافية والمطحنة بعد


وغير كذا الخاصة مكللللفة جدا جدا تشتري بن ربع كيلو واذا خلص ادق مشوار طويل واشتري

 

 




Grim Re متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 12-02-2020, 10:34 AM #12
شاكي زماني
مبدع
 
الصورة الرمزية شاكي زماني
 



شاكي زماني @Facebook شاكي زماني @Twitter شاكي زماني @Youtube
افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
Grim Re
مايحتاج تقول مع احترامي لك, احترامك موجود وخذ راحتك عادي


الصراحة جربتهم كلهم محمصة جمل وسلالات القهوة وبن لافازا او اي بن ثاني


ماشفت الفرق


الى في حالة واحد فقططط اذا بتشربها ك اسبرسو ممكن بتحس


لكن انا اسويها مع حليب





وكل هذا عن تجربة 3 سنوات والمكينة احترافية والمطحنة بعد


وغير كذا الخاصة مكللللفة جدا جدا تشتري بن ربع كيلو واذا خلص ادق مشوار طويل واشتري

الله يسعدك قلبك عشان لاتفهم ردي انه هجوم عليك والاحترام جميل
انا مثلك ما اشربها الا بلحليب والاسبريسو ما اشربه ابداً

موضوع مافيه فرق من 5 سنوات اول شخص يقول انه مافيه فرق
لا فيه فروقات الفرق هذا يوضح حتى لو معك مكينه الديلونجي ديكاكا
ف مابالك لو عندك احترافيه
انا معي ابارتمنتو والفرق واضح جداً بين التجاري والمختص
غالي انا معك لكن انه مافيه فرق ( راجع نفسك يا اخي المسلم )

فيه مشكله عندك انت في اعداداك للكوب او في طريقة حفظك للبن

البن المختص يحفظ بعيد عن الضو والحرارة ولا يحفظ في الثلاجه ولا في علبه ولا شي
تاريخ الحمص برضو لازم تاخذه في عين الاعتبار يترك لمده 14 يوم اقل شي بعد الحمص عشان تبرز الايحاءات بشكل واضح

تحياتي

 

 

التوقيع
ربي أرحم أموت في قلوبنا مازالو أحيا



شاكي زماني متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 12-02-2020, 10:46 AM #13
شاكي زماني
مبدع
 
الصورة الرمزية شاكي زماني
 



شاكي زماني @Facebook شاكي زماني @Twitter شاكي زماني @Youtube
افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
radeon
عندي bes980xl Oracle
اضبط الكوب على اعدادات التغترتضية
والقهوة كريمية وموزونة ولله الحمد
لكن موضوع النكهات ، او الايحاءات ، لا اميزها ابدا .
اذا ممكن تفيدني الطريقة ، جزاك الله خير ا

ياعزيزي موضوع الايحاءات انت لازم تفهمه انت
ماهي نكهات البن مافيه نكهات هيا مجرد ايحاءات روائح البن الشخص الي حمص المحصول هو القادر في ابراز الايحاءات
انت لما تشرب قهوة حمضيتها عاليه وفيها روائح برتقال وانناس يُخيل لك ان تشرب قهوة بنكهة الانناس او الفواكه وللامانه ماعمري اشتريت قهوة فيه ايحاءات البرتقال والخربز والحاجات ذي وميزتها
ولكن هي روائح تكون مقاربه لها
الشخص الي يحمص المحصول هو الي يقدر يبرزها مثل ما ذكرت او يبرز رائحه مقاربها لها

القهوة تقريبًاً طعمها واحد لكن الروائح الي تختلف معك
سبيل المثال الفصفص
دوار الشمس والمصري وغيرة تقريباً الطعم واحد لكن الي يختلف معك رائحه الفصفص بعد المضغ
او نفحه الفصفص زي مايقولو من الحمص نوع ريحته قويه ونوع لا
الفكرة نفسها
الايحاءات هذي تظهر بشكل واضح في الدريب كوفي ( القهوة المقطرة)
لكن في الاسبريسو بشكل عام تبرز بس بشكل خفيف وبعض الانواع تبرز بشكل كبير
لو تشرب كوب القهوة بدون ما تتنافس راح تلقاها قهوة عاديه جداً

 

 

التوقيع
ربي أرحم أموت في قلوبنا مازالو أحيا



شاكي زماني متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 12-02-2020, 11:14 AM #14
AbdullR7man
مشارك
 
الصورة الرمزية AbdullR7man
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





ما شاء الله منكم نستفيد

اللحين عشان اشتري قهوة مختصه كفو اشتريها من خطوة جمل ؟؟
والا اكتفي بقهوة لافازا وستاربكس وبارن كافيه وغيرها ..
يهمني فيها كريميه في الاستخلاص ليسهل الرسم عليها

وتعقيباً على ما ذكر سابقاً
مكينتي ديلونجي لا تصل مستوى المكائن المذكوره
ولكن القهوة طعمها يفرق معي ما بين مختصه وتجاريه
بغض النظر عن الايحاءات ما تظهر ولا اهتم لها قد الطعم في الاخير
لا حامض ولا مُر بعد اضافة الحليب ولكن تبقى نكهة القهوة وقوتها بارزة .

 

 




AbdullR7man غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 02:13 PM #15
Grim Re
مبدع
 
الصورة الرمزية Grim Re
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
شاكي زماني
الله يسعدك قلبك عشان لاتفهم ردي انه هجوم عليك والاحترام جميل
انا مثلك ما اشربها الا بلحليب والاسبريسو ما اشربه ابداً

موضوع مافيه فرق من 5 سنوات اول شخص يقول انه مافيه فرق
لا فيه فروقات الفرق هذا يوضح حتى لو معك مكينه الديلونجي ديكاكا
ف مابالك لو عندك احترافيه
انا معي ابارتمنتو والفرق واضح جداً بين التجاري والمختص
غالي انا معك لكن انه مافيه فرق ( راجع نفسك يا اخي المسلم )

فيه مشكله عندك انت في اعداداك للكوب او في طريقة حفظك للبن

البن المختص يحفظ بعيد عن الضو والحرارة ولا يحفظ في الثلاجه ولا في علبه ولا شي
تاريخ الحمص برضو لازم تاخذه في عين الاعتبار يترك لمده 14 يوم اقل شي بعد الحمص عشان تبرز الايحاءات بشكل واضح

تحياتي


كلامك ممتاز ممكن فعلا عندي مشكلة



طيب وش تنصح في بن؟ انا دايم احرص على الاثيوبية

 

 




Grim Re متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 04:42 PM #16
مفكر اسلامي
مشارك
 
الصورة الرمزية مفكر اسلامي
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





القهاوي المكلفة بزيادة يجيك سعر الكيلو فوق الميتين سلامات والله لو مخ انشتاين عاد


بالعادة اخذ من باجة كيلوين تقريبا تكفي شهر والكيلو ب 60


واعتبره غالي برضو بس حنانيك بعض الشر هون من بعض

 

 




مفكر اسلامي متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 05:16 PM #17
المسفهل
مشارك
 
الصورة الرمزية المسفهل
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





عليك بقهوة دانكن .. نفس الطعم والنكهة اللي يقدمها دانكن مع ان مكينة القهوة اللي عندي عادية من ابو 150

جربت اخذت قهوة مختصة ماتطلع نفس قهوة الكوفي مع انها نفس النوع اللي يستخدمونها

ا

 

 




المسفهل متصل الآن  
رد مع اقتباس

قديم 14-02-2020, 05:24 PM #18
GameX
**
 
الصورة الرمزية GameX
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





ريالين نسكافه حليب

ملعقة قهوة نسكافه، وحليب وادي فاطمة أو أبو قوس والطقة، بعدين حط ملعقتين صغير سكر

ان شاء اجرب جميع أنواع القهوة
أنا اكره شئ عندي لما ماينظفون المكينة ويصير جوا بقايا قهوة ويحترق مع الحرارة العالية ويعطيك طعم اللهم لك الحمد، عن تجربة، ابتعدوا عن ستاربكس، آلات ذاتية التنظيف ماينفع بقرش

 

 




GameX غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 15-02-2020, 03:20 AM #19
radeon
مبدع
 
الصورة الرمزية radeon
 



افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
شاكي زماني
ياعزيزي موضوع الايحاءات انت لازم تفهمه انت
ماهي نكهات البن مافيه نكهات هيا مجرد ايحاءات روائح البن الشخص الي حمص المحصول هو القادر في ابراز الايحاءات
انت لما تشرب قهوة حمضيتها عاليه وفيها روائح برتقال وانناس يُخيل لك ان تشرب قهوة بنكهة الانناس او الفواكه وللامانه ماعمري اشتريت قهوة فيه ايحاءات البرتقال والخربز والحاجات ذي وميزتها
ولكن هي روائح تكون مقاربه لها
الشخص الي يحمص المحصول هو الي يقدر يبرزها مثل ما ذكرت او يبرز رائحه مقاربها لها

القهوة تقريبًاً طعمها واحد لكن الروائح الي تختلف معك
سبيل المثال الفصفص
دوار الشمس والمصري وغيرة تقريباً الطعم واحد لكن الي يختلف معك رائحه الفصفص بعد المضغ
او نفحه الفصفص زي مايقولو من الحمص نوع ريحته قويه ونوع لا
الفكرة نفسها
الايحاءات هذي تظهر بشكل واضح في الدريب كوفي ( القهوة المقطرة)
لكن في الاسبريسو بشكل عام تبرز بس بشكل خفيف وبعض الانواع تبرز بشكل كبير
لو تشرب كوب القهوة بدون ما تتنافس راح تلقاها قهوة عاديه جداً

واضح ياعزيزي واضح ،،
طيب ،، ايش سر استخدامك حليب بدون لاكتوز ؟
هل افضل بالطعم مع القهوة ولا سبب اخر ؟

 

 

التوقيع
SPOILER:
كفارة المجلس,,سبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت , أستغفرك وأتوب إليك

صلوا وسلموا على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آلـه - (ﷺ)



Headset: SONY WH1000
radeon غير متصل  
رد مع اقتباس

قديم 15-02-2020, 06:02 AM #20
شاكي زماني
مبدع
 
الصورة الرمزية شاكي زماني
 



شاكي زماني @Facebook شاكي زماني @Twitter شاكي زماني @Youtube
افتراضي رد: ايش افضل قهوة جربتها وطريقة التحضير





مشاهدة المشاركة الأصلية
radeon
واضح ياعزيزي واضح ،،
طيب ،، ايش سر استخدامك حليب بدون لاكتوز ؟
هل افضل بالطعم مع القهوة ولا سبب اخر ؟

مافيه لا سر ولا شي
الحليب فري لاكتوز للناس الي عانو من مشكل او حساسيه ضد الحليب
مشاكل عدم الراحه او القولون او غيرة
استخدمته وانا ماعندي مشاكل ولله الحمد
بس لاحظت انه خفيف على البطن وطعمه بعد التبخير جميل
استخدم الحليب الي ترتاح انت معه

 

 

التوقيع
ربي أرحم أموت في قلوبنا مازالو أحيا



شاكي زماني متصل الآن  
رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:02 AM.