بوابة الإنترنت الرقمية ADSLGATE


Amazon عنوان IP سرعة الإتصال الإعلان استعادة كلمة المرور
العودة   البوابة الرقمية ADSLGATE > بوابة خدمات الأعضاء > بوابة القهوة
التسجيل التنبيهات لوحة التحكم مشاركات اليوم قوانين المنتدى الاتصال بنا مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة





موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 02-10-2015, 04:32 PM #21
al3amri
مبدع
 
الصورة الرمزية al3amri
 







افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث








شريتها من امازون مطحون جاهز واشوفها ممتازه , بس ناوي اغير من باب التجربه
ننتظر تجربتك ياصاحب الموضوع للقهوة حقت ستاربكس

 

 

التوقيع
#HTC_M8

al3amri غير متصل  
منتجات تم ذكرها في الموضوع











قديم 02-10-2015, 05:34 PM كاتب الموضوع #22
الدلبحي1
مشارك
 
الصورة الرمزية الدلبحي1
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
Dr-DSL
مشاء الله عليك شكلك مجنون قهوة عافية عليك على قلبك انا زيك بس احب اشتريها


انصحك تجرب بن قهوة الطؤيق شكلو مجنون وحلوو


فيه مكينة هنا تكلمو عنها الشباب شكلها جبار وش الفرق بينها وبين الي عندك ...؟

الله يعافيك .. جدا احبها .. بن الطويق اول مره اسمع عنه ..

اسعفنا بالصور والمعلومات عنه .. وان شاء الله نضمه من ضمن التجربه

شفتها وكانت في بالي خصوصا سعرها مناسب ... لاكن ردني عنها شيين هامه

*عدم توفر وكيل لها بالسعوديه
*صعوبة صيانتها لعدم توفر قطع الغيار بالسوق المحلي


يعني ماراح استفيد من خدمات مابعد البيع او في حاجه الصيانه والاعطال راح اكون انا مسئول عن توفر كل شي عنها ..


واشكرك


مشاهدة المشاركة الأصلية
meem_1991
موضوع فنتا ستكي ( فنتــاسـيك) وربي يهنيك بما اشتريت و يعافيك بما شربت


طيب سؤال وش فرقها عن الماكينه اللي عاملين عليها مراجعه الشباب اللي من ebay


حياك امين اشكرك ..

كانت في بالي خصوصا سعرها مناسب ... لاكن ردني عنها شيين هامه

*عدم توفر وكيل لها بالسعوديه
*صعوبة صيانتها لعدم توفر قطع الغيار بالسوق المحلي


يعني ماراح استفيد من خدمات مابعد البيع او في حاجه الصيانه والاعطال راح اكون انا مسئول عن توفر كل شي عنها ..



مشاهدة المشاركة الأصلية
حسووووني
وينها فيه اسواق المزرعة ؟



مقرها وفروعها وبدايتها بالمنطقة الشرقية وحاليا فتحو لهم فروع بالرياض ..

رابط لمواقع فروعهم

http://www.farm.com.sa/Locations.aspx

وهذا رابط مباشر لفرعهم بالرياض

https://www.google.com.sa/maps/place...1468ea4b7da12a


مشاهدة المشاركة الأصلية
بريق الصحوة
تسلم اخوي ماقصرت

حياك ..


مشاهدة المشاركة الأصلية
Abcdefghijklmno
القهوه الألمانية

melitta

الحجم الصغير 22 ريال



[IMG]http://cdn.*******.co/i_ae8a6fe2f71.jpeg[/IMG]


جربت الـ premium شي جميل ولسى شاري الـ Auslese وبعدي ماجربته ومتفاءل خير



حياك .. ماحصلي تجربتها .. ولاكن سمعت عنها انها عاديه ..

واشكرك


مشاهدة المشاركة الأصلية
| دهام |
لو تكرمتوا .. احد يدلني على ماكينة قهوة - بلاك كوفي - فقط . تعمل بتوقيت و حبذا لو تطحن .. نوعية ممتازة جدا و مجربة


الانواع كثيرة ومتقاربة الافضل تروح لساكو وشوفي الي يعجبك وخذ معلومات عنها بعدين اطرح موضوع عن الالة الي اعجبتك والاخوان ماراح يقصرون ان شاء الله ..


مشاهدة المشاركة الأصلية
sultan4ksa
وعليكم السلام

عن نفسي افضل بلاك كوفي جربته عن طريق الايرو بريس



طبعا انا عقدت الموضوع بالمقطع ولا هو ابسط من كذا دقيقتين والقهوه جااهزه بس لزوم الاحترافيه

وجربت مطحنتين يدويه نفس اللي بالمقطع السابق

وتماتيك زي ذي



وممتااازه بعد استخدمها انا واخوااني طحنه او طحنتين واحيانا اكثر كل يوم ومن تاريخ شرائها لما سويت المقطع والى الان والحمدلله زي الفل

وافضل بن جربته ذاا



يا جمااعه لا دانكن ولا ستار بوكس ولا كيكنغ هورس ولا ديث يصفوون جنبها مع العلم اني مجربهم كلهم

ذي تحميسها قوي ونكهه عميقه ولا فيها مراره حاده او حموضه مثل باقي انواع القهووه

بالعربي حقت مزااج وتنفع للي توه صاحي من النوم واشررب منها كل يوم ولا امل من طعمها زي باقي الانواع



حياك الله ... شغلك عدل ومزاجك رايق .. ابد امورك تمام عطنا رابط البن على المتاجر ..

واشكرك منور



مشاهدة المشاركة الأصلية
ziyad alnefaie
أفضل قهوة جرتها حتى الان lavazza rossa , وجاري تجربة lavazza super crema

الكثير يمدحها ولافازا مايحتاج عريقه

موفق


مشاهدة المشاركة الأصلية
sharifh
أحب القهوة لكن ماعندي هذا الهوس أو حب التجربة للأنواع الثانية اللي يجي قدامي اشربه
لكن إلى الآن ما ذقت شيء أقدر أقول عنه قمة في اللذة.. مع هذي التجارب الأكيد راح أطلع
بفائدة

بالنسبة للقهوة السوداء اللي مدمنين عليها أو يشربوها على فترات كيف اسنانكم؟
ماتغير لونها لصفار بسيط حتى مع الاهتمام ؟


حياك .. هي اكيد القهوه عالم وكل شخص له موده فيها ..

اما بخصوص الاسنان القهوة العربية والشاي اشد من الاسبرسو في تلوين الاسنان ..

واشكرك


مشاهدة المشاركة الأصلية
I ALGARNI I
هلا و غلا اخواني الكرام

انا جربت القهوه التركية مع الهيل حقت باجه

و طعمها روعه

خلط لي ربع كيلو من الوسط و ربع كيلو من الغامق مع شويه هيل و ربي شيء يصحصح

تحياتي لكم



حياك الله جربتها بن ولا اعجبتني للاسف بس بدون خلط ..

جرب بن العميد وسط مع الهيل وبتذوق القهوه التركية مع الرايحه الطيبه


مشاهدة المشاركة الأصلية
Abu Tülin
بغيت افضل بن من ناحية الطعم للكابتشينو ايش تنصحوني فيه ومن فين احصل عليه ؟


تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk



حياك ..

بن الديمي الايطالي الذهبي هو الافضل

 

 




الدلبحي1 غير متصل  

قديم 02-10-2015, 05:34 PM كاتب الموضوع #23
الدلبحي1
مشارك
 
الصورة الرمزية الدلبحي1
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





البقية راح ارد عليكم ان شاء الله ..

 

 




الدلبحي1 غير متصل  

قديم 02-10-2015, 06:29 PM #24
Bitx
تركيب تجميعات PC
 
الصورة الرمزية Bitx
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
الدلبحي1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته











بن الديمي الذهبي

ممتاز من جميع النواحي الطعم والرايحة ووالرغوة ...

شراء محلي بسعر 85 ..

عيبه صعوبة الحصول عليه حتى بالايباي والامازون ماحصله ...



ممكن اعرف مكان الشراء

 

 

التوقيع
راسلني لطلب او تركيب تجميعه



Bitx غير متصل  

قديم 02-10-2015, 07:11 PM #25
sultan4ksa
مشارك
 
الصورة الرمزية sultan4ksa
 



sultan4ksa @Facebook sultan4ksa @Twitter sultan4ksa @Youtube
افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
| دهام |
مشكور يا سلطان لكن انا ابي مكينة عملية مريحة دون تدخل مني وتكون بتوقيت يعني اصحى آخذ قهوتي جاهزة ساخنة ما يهم السعر لكن الجودة مهمة جدا . بالنسبة لنوع البن فأنا مدمن سومطرة من ستاربوكس ..




كنت بالبدايه ابحث عن آلات لكن للاسف حرارة كوب القهووه ما كانت مرضيه خلال دقيقه تبررد وتحتاج كوب حافظ للحراره عشان يحفظ حرارتها وكذا كذاا حلوو الانسان يحووس بعدته ويضبط وزنية قهووته على مزااجه يخففها او يثقلها .. ذي وجهة نظري

 

 




sultan4ksa غير متصل  

قديم 02-10-2015, 07:18 PM #26
sultan4ksa
مشارك
 
الصورة الرمزية sultan4ksa
 



sultan4ksa @Facebook sultan4ksa @Twitter sultan4ksa @Youtube
افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





وهذا رابط القهووه اللي تكلمت عنها طلبتها من اي هيرب منتاااازه

http://sa.iherb.com/Organic-Coffee-C...oz-340-g/34325

 

 

التوقيع



التعديل الأخير تم بواسطة sultan4ksa ; 03-10-2015 الساعة 05:44 PM.
sultan4ksa غير متصل  

قديم 02-10-2015, 07:45 PM #27
خديجة*
مشارك
 
الصورة الرمزية خديجة*
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





أنا من عشاق القهوة خصيصاً التركية

جربت من الرفاعي " قهوتهم عادية تفي بالغرض " بس مو شي واو
وتفرق من الي تشتريها بالسوبر ماركت عن طحنها فرش من عندهم أتوقع حتى بالسعر

،
بن العميد من الأردن للقهوة التركية
أكثر من مرة نوصي عليه من ناس نعرفهم وبكل مرة يجيبونها مع هيل
البن ممتاز بس طعم الهيل أوفر خصيصاً أني ما أشرب القهوة العربية أبداً

،
القهوة اللبنانية " بن معتوق " الكيسة البيضا
كميتها حلوة وسعرها بعد تعجبني وتتوفر بأغلب الهايبرماركت

،

جربت قهوة من ايهيرب مع نوع من أنواع الفطر
والله لا يذوقكم الطعم تكرمون مو حلوة أبداً


حمستوني على النوع الأورقانيك من ايهيرب إن شاء الله أجربه

 

 




خديجة* غير متصل  

قديم 02-10-2015, 08:31 PM #28
Dr-DSL
نشيط
 
الصورة الرمزية Dr-DSL
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





الله يعافيك .. جدا احبها .. بن الطويق اول مره اسمع عنه ..

اسعفنا بالصور والمعلومات عنه .. وان شاء الله نضمه من ضمن التجربه

شفتها وكانت في بالي خصوصا سعرها مناسب ... لاكن ردني عنها شيين هامه

*عدم توفر وكيل لها بالسعوديه
*صعوبة صيانتها لعدم توفر قطع الغيار بالسوق المحلي


يعني ماراح استفيد من خدمات مابعد البيع او في حاجه الصيانه والاعطال راح اكون انا مسئول عن توفر كل شي عنها ..


واشكرك


اعتذر ياغالي عن الخط كنت اقصد قهوة الطريق

 

 




Dr-DSL غير متصل  

قديم 02-10-2015, 08:52 PM #29
sultan4ksa
مشارك
 
الصورة الرمزية sultan4ksa
 



sultan4ksa @Facebook sultan4ksa @Twitter sultan4ksa @Youtube
افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
خديجة*
أنا من عشاق القهوة خصيصاً التركية

جربت من الرفاعي " قهوتهم عادية تفي بالغرض " بس مو شي واو
وتفرق من الي تشتريها بالسوبر ماركت عن طحنها فرش من عندهم أتوقع حتى بالسعر

،
بن العميد من الأردن للقهوة التركية
أكثر من مرة نوصي عليه من ناس نعرفهم وبكل مرة يجيبونها مع هيل
البن ممتاز بس طعم الهيل أوفر خصيصاً أني ما أشرب القهوة العربية أبداً

،
القهوة اللبنانية " بن معتوق " الكيسة البيضا
كميتها حلوة وسعرها بعد تعجبني وتتوفر بأغلب الهايبرماركت

،

جربت قهوة من ايهيرب مع نوع من أنواع الفطر
والله لا يذوقكم الطعم تكرمون مو حلوة أبداً


حمستوني على النوع الأورقانيك من ايهيرب إن شاء الله أجربه

بن العمييد الاردني بعد ممتااز جربته من غير هيل وهو اشهر بن بالاردن ومحلات الكوفي شوب عندهم دايم تلقاهم معلقين لوحه بان عندهم بن العميد..

اما العضووي نكهة رايقه وصحي

 

 




sultan4ksa غير متصل  

قديم 02-10-2015, 08:53 PM #30
Abcdefghijklmno
مشارك
 
الصورة الرمزية Abcdefghijklmno
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
scar5
انا استغربت من معلومة ان الشعب الالماني مستهلك

كبير للقهوة وما يباعد الامريكي وغير كذا القهوة

الالمانية مهيب بسيطة وتنافس الايطالية زي لافازا

وطقتها لكن بسالك عن تجربتك مع البريميوم (كطعم

وحدة ومرارة) لاني انا كنت بشتريها بس ترددت.

Sent from my SM-N910C using Tapatalk

المسأله مسأله ذوق وكل أنسان له ذوقه في الطعم .... أنا شخص آعشق الخفيفه حبتين والقهوه مافيها حموضه ووالمراره تعتمد على كميه القهوه اللي تحطها ..... أنا جربت لافازا ماعجبتني دانكن نفس الشي جربت ستار بوكس مافيها خلاف كويسه لكن هذي ماراح أغيرها ... روقت عليها كثير وفي المقابل السعر جيد

 

 




Abcdefghijklmno غير متصل  

قديم 02-10-2015, 10:16 PM #31
Azooz8833
عضو جديد
 
الصورة الرمزية Azooz8833
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





انا استخدم بن ستاربكس سومطرا و اثيوبيا ، يستحق التجربه

 

 




Azooz8833 غير متصل  

قديم 02-10-2015, 10:36 PM #32
jazz
دعم فني iOS
 
الصورة الرمزية jazz
 



jazz @Facebook jazz @Twitter
افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





يعتمد تقييم القهوة عند البيع والشراء على مستويات مختلفة في جودة القهوة. وتقيّم حبوب البن على عدة أمور مثل مستوى الرطوبة والمذاق ودرجة الحمضيّة والحلاوة وتجانس البن وخلوّه من الشوائب. تقيّم هذه اï»·مور على معيار من مئة نقطة. ما تجاوز ال 80 نقطة يعتبر من القهوة المختصّة وما دون ذلك يعتبر سلعة غذائيّة في بورصات القهوة. معيار الدرجات للقهوة ليس إرتجاليّا ويخضع لشروط ومواصفات يخضع لها البائع والمشتري ويحددها متذوقون محترفون إجتازوا إختبارات متخصصة في تذوق وتقييم القهوة مثل شهادة الكيو قريد Q Grade.




عموما

القهوة اللي تشترونها من المحلات ستاربكس ، لافازا ، إلي ... الخ
كلها أنواع أنواع تجارية

أما دانكن لها تقييم خاص فيها كأسوء نوع

القهوة المختصة هي اللي تستحق ان تشربها ، فإذا كنت تبحث عن قهوة ممتازة
لا تشتر إلا قهوة مختصة حديثة التحميص


من حسن الحظ ، في الرياض يوجد رواد تحميص قهوة معتمدين من جمعيات عالمية
يسافرون للمزادات ويشترون أفضل أنواع القهوة


و يتوفر منها أكثر من نوع ، كل قهوة لها طعم مختلف عن الأخرى ، يفضل تزورهم و تجرب النوع المناسب لك

إذا كنت في الرياض ابحث عن المحلات في جوجل و أعطهم زيارة ، صدقني راح تنسى الأنواع التجارية الغير صالحة للإستهلاك الآدمي !!


على سبيل المثال لا الحصر

1- بيت الحميص The Roasting House
حي الملك فهد مقابل حياة مول ، يقدم خدمة شحن عبر ارامكس ب 32 ريال
و يبيع أدوات تحضير القهوة من شركة هاريو اليابانية

2- 12 cups
مخرج 5 ، شارع الملك عبدالعزيز باتجاه الشمال " قبل U turn "

3- اكسير البن
قريب من شارع تركي الأول

4- سلالات القهوة


هذا اللي أعرفهم بالرياض

 

 

التوقيع
قد هيئوك لأمر لو فطنت له *** فأرباً بنفسك أن ترعى مع الهمل
وأنت في غفلة عما خلقت له *** وأنت في ثقة من وثبة الأجل
فزك نفسك مما قد يدنسها *** واختر لها ما ترى من خالص العمل
أأنت في سكرة أم أنت منتبهاً *** أم غرك الأمن أم ألهيت بالأمل

أرقام آبل لخدمة العملاء في السعودية:
8008449724 (STC)
8008500032 (Zain and Mobily)




التعديل الأخير تم بواسطة jazz ; 02-10-2015 الساعة 10:41 PM.
jazz غير متصل  

قديم 03-10-2015, 12:11 AM كاتب الموضوع #33
الدلبحي1
مشارك
 
الصورة الرمزية الدلبحي1
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث






مشاهدة المشاركة الأصلية
احمد موود
بما اني عاشق للقهوة السوداء بدون اي اضافات

بدخل معكم في الموضوع بس على استحياء

لان انتم واضح انكم خبراء جدا وذويقه اكثر مني بمراحل عديده

انا بديت بالنسكافية العادية اللي في البيت

من زمان اشربها سودا وكان شي غريب في بيتنا

لاننا من سنين وسنين نضيف الحليب معها بشكل اساسي

وبعدها انتقلت للبلاك كافي اللي في الكافيهات

مثل ستار بوكس و كافا ود كيف والكثير من كافيهات الرياض المنتشره

قوة حاسة الذوق عندي بشكل كبير

حتى الشم

صرت بدون مبالغه اشم ريحة القهوه اعرف انها جيدة او سترونق او سيئة

ولقيت اعلان عن مكينة نسكافية في المنتدى

طبعا هي اعتبرها سيئة وعار على القهوة

من الصدمه من فشلها بديت ابحث عن خيار ثاني

واحصل نيسبريسو

مكينه حديثة العهد عندنا ولا احد يعرفها الا القليييل

اشتريتها وبديت اجرب الانواع

واكتشفت ان كثير من البلدان ينتجون القهوة من امريكا اللاتينيه الى افريقيا والسويسريين والايطالييين هم اللي يدلعونها ويحمصونها على مزاجهم

وقريبا ان شاء الله نمخمخ مثلكم

والنسبريسو الان تكفي وتوفي بكثير

( علما ان مالي في القهوة العربي وشوي احب القهوة التركي )


حياك الله .. الحياه تعلم وافضل العلم هو علم التجارب .. جرب ولا يردك شي لين تعرف الي يناسبك

فضلت لو انك دعمت ردك بصور لتعم الفايده

وتحيه لتواجدك اشكرك


مشاهدة المشاركة الأصلية
scar5
الايروبريس رائعة جدا سواء من ناحية سرعة

التحضير او الطعم وبصراحة ما تحسفت للحظة

واحدة اني شريتها (طلبتها من امازون) ومثل ما

تفضلت كلها دقيقتين والقهوة جاهزة وتنظيفها كذلك

سهل وبسيط ، عيبها الوحيد فقط الفلتر الورقي

مهب موجود عندنا ولازم يطلب من برى.

Sent from my SM-N910C using Tapatalk



حياك الله هذا السبب الي خلاني امتنع عنها بسبب الفلتر الورقي غير متوفر هنا يلزم الشراء والشحن ..


مشاهدة المشاركة الأصلية
ميدو كردي
ماشاء الله
ياخي ايش وضع الي يدخل ويعطي ديسك لايك ويخرج ؟؟؟؟؟؟

علي العموم انا ودي بمكينة تسويلي ميكاتو بس ما ابيها غالية
ياليت الي لة خبرة باالمكاين يحط لنا كم مكينة

واشكرك ياصاحب الموضوع لاني لي فترة ودي بمكينة وواقفة علي الاستشارة



ماعليه ماكل شي يعجب الناس .. انا افضل لك انك تشوف اقرب فرع لك لساكو وتشوف المكاين وتدردش معهم شوي وتفهم .. وبعدين اذا جى في بالك مكينه معينه صورها ونزل موضوع بالمنتدى وبيفدونك الاخوان ..



مشاهدة المشاركة الأصلية
al3amri



شريتها من امازون مطحون جاهز واشوفها ممتازه , بس ناوي اغير من باب التجربه
ننتظر تجربتك ياصاحب الموضوع للقهوة حقت ستاربكس



متوفره في الدانوب لا تعب حالك وتطلبها .. متوفره باغلب الانواع بن ومطحون ...



مشاهدة المشاركة الأصلية
Bitx
ممكن اعرف مكان الشراء



عن طريق مندوب لموسسة اسمها ذواق القهوه

هذا حسابهم في التويتر

https://twitter.com/coffee__gourmet



مشاهدة المشاركة الأصلية
sultan4ksa
كنت بالبدايه ابحث عن آلات لكن للاسف حرارة كوب القهووه ما كانت مرضيه خلال دقيقه تبررد وتحتاج كوب حافظ للحراره عشان يحفظ حرارتها وكذا كذاا حلوو الانسان يحووس بعدته ويضبط وزنية قهووته على مزااجه يخففها او يثقلها .. ذي وجهة نظري



حياك اغلب المكاين بهذا الحال ... لاكن تجد مكينه ترضيك ..


مشاهدة المشاركة الأصلية
Dr-DSL
اعتذر ياغالي عن الخط كنت اقصد قهوة الطريق


جربتهم لاباس ..



مشاهدة المشاركة الأصلية
Azooz8833
انا استخدم بن ستاربكس سومطرا و اثيوبيا ، يستحق التجربه

صحيح .. مرضيه واعجبتني


مشاهدة المشاركة الأصلية
sultan4ksa
وهذا رابط القهووه اللي تكلمت عنها طلبتها من اي هيرب منتاااازه

http://sa.iherb.com/Organic-Coffee-C...oz-340-g/34325



بجربها ان شاء الله... اشكرك



مشاهدة المشاركة الأصلية
خديجة*
أنا من عشاق القهوة خصيصاً التركية

جربت من الرفاعي " قهوتهم عادية تفي بالغرض " بس مو شي واو
وتفرق من الي تشتريها بالسوبر ماركت عن طحنها فرش من عندهم أتوقع حتى بالسعر

،
بن العميد من الأردن للقهوة التركية
أكثر من مرة نوصي عليه من ناس نعرفهم وبكل مرة يجيبونها مع هيل
البن ممتاز بس طعم الهيل أوفر خصيصاً أني ما أشرب القهوة العربية أبداً

،
القهوة اللبنانية " بن معتوق " الكيسة البيضا
كميتها حلوة وسعرها بعد تعجبني وتتوفر بأغلب الهايبرماركت

،

جربت قهوة من ايهيرب مع نوع من أنواع الفطر
والله لا يذوقكم الطعم تكرمون مو حلوة أبداً


حمستوني على النوع الأورقانيك من ايهيرب إن شاء الله أجربه





حياك الله... القهوه التركية هي الاقرب لي .. ممتازه جدا احبها وبن العميد افضلهم بارائيي الاردني فقط .. ومتوفرة بالسعودية


اشكرك



 

 




الدلبحي1 غير متصل  

قديم 03-10-2015, 12:15 AM كاتب الموضوع #34
الدلبحي1
مشارك
 
الصورة الرمزية الدلبحي1
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
jazz
يعتمد تقييم القهوة عند البيع والشراء على مستويات مختلفة في جودة القهوة. وتقيّم حبوب البن على عدة أمور مثل مستوى الرطوبة والمذاق ودرجة الحمضيّة والحلاوة وتجانس البن وخلوّه من الشوائب. تقيّم هذه اï»·مور على معيار من مئة نقطة. ما تجاوز ال 80 نقطة يعتبر من القهوة المختصّة وما دون ذلك يعتبر سلعة غذائيّة في بورصات القهوة. معيار الدرجات للقهوة ليس إرتجاليّا ويخضع لشروط ومواصفات يخضع لها البائع والمشتري ويحددها متذوقون محترفون إجتازوا إختبارات متخصصة في تذوق وتقييم القهوة مثل شهادة الكيو قريد Q Grade.




عموما

القهوة اللي تشترونها من المحلات ستاربكس ، لافازا ، إلي ... الخ
كلها أنواع أنواع تجارية

أما دانكن لها تقييم خاص فيها كأسوء نوع

القهوة المختصة هي اللي تستحق ان تشربها ، فإذا كنت تبحث عن قهوة ممتازة
لا تشتر إلا قهوة مختصة حديثة التحميص


من حسن الحظ ، في الرياض يوجد رواد تحميص قهوة معتمدين من جمعيات عالمية
يسافرون للمزادات ويشترون أفضل أنواع القهوة


و يتوفر منها أكثر من نوع ، كل قهوة لها طعم مختلف عن الأخرى ، يفضل تزورهم و تجرب النوع المناسب لك

إذا كنت في الرياض ابحث عن المحلات في جوجل و أعطهم زيارة ، صدقني راح تنسى الأنواع التجارية الغير صالحة للإستهلاك الآدمي !!


على سبيل المثال لا الحصر

1- بيت الحميص The Roasting House
حي الملك فهد مقابل حياة مول ، يقدم خدمة شحن عبر ارامكس ب 32 ريال
و يبيع أدوات تحضير القهوة من شركة هاريو اليابانية

2- 12 cups
مخرج 5 ، شارع الملك عبدالعزيز باتجاه الشمال " قبل U turn "

3- اكسير البن
قريب من شارع تركي الأول

4- سلالات القهوة


هذا اللي أعرفهم بالرياض


حياك الله... اشكرك جدا على هذا الرد .. صحيح ماذكرته لاكن لايعني ان الانواع التجارية سئية ..

بالعكس ممتازه ..

الافضل دايما في القهوه تكون محمصه حديثا لتعطيك نكهه ورايحه ..

وان شاء الله راح امر على هذي المحلات ونخوض تجارب معهم ..


تحياتي لك

 

 




الدلبحي1 غير متصل  

قديم 03-10-2015, 12:32 AM #35
jazz
دعم فني iOS
 
الصورة الرمزية jazz
 



jazz @Facebook jazz @Twitter
افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
الدلبحي1



حياك الله... اشكرك جدا على هذا الرد .. صحيح ماذكرته لاكن لايعني ان الانواع التجارية سئية ..

بالعكس ممتازه ..

الافضل دايما في القهوه تكون محمصه حديثا لتعطيك نكهه ورايحه ..

وان شاء الله راح امر على هذي المحلات ونخوض تجارب معهم ..


تحياتي لك



أهلا

بالضبط ، كون انها تجارية لا تعني أنها سيئة
و أنا ما ذكرت أنها سيئة


أتمنى لك تجارب ماتعة

 

 

التوقيع
قد هيئوك لأمر لو فطنت له *** فأرباً بنفسك أن ترعى مع الهمل
وأنت في غفلة عما خلقت له *** وأنت في ثقة من وثبة الأجل
فزك نفسك مما قد يدنسها *** واختر لها ما ترى من خالص العمل
أأنت في سكرة أم أنت منتبهاً *** أم غرك الأمن أم ألهيت بالأمل

أرقام آبل لخدمة العملاء في السعودية:
8008449724 (STC)
8008500032 (Zain and Mobily)



jazz غير متصل  

قديم 03-10-2015, 01:25 AM #36
هنا لندن
مبدع
 
الصورة الرمزية هنا لندن
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





شكراً على الموضوع المفيد

شخصياً جربت قهوة death wish المذكورة في الموضوع وهي قهوة رااااائعة

رائحتها تملأ المطبخ عند غليها وطعمها غني ولذيذ .. وأجمل ما فيها كمية الكافيين فيها .. لأول مرة أشعر أني مصحصح بعد شرب كوب قهوة لهذه الدرجة

 

 


هنا لندن غير متصل  

قديم 03-10-2015, 03:56 PM #37
msd55
*
 
الصورة الرمزية msd55
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
الدلبحي1





ممكن رابط لها

 

 




msd55 غير متصل  

قديم 03-10-2015, 04:24 PM #38
ravena
نشيط
 
الصورة الرمزية ravena
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
msd55
ممكن رابط لها

http://www.amazon.com/Bialetti-Expre...ECKAHJZESXFWKC

من بعد اذن صاحب الموضوع

اشتريت البنفسجي 6 اكواب يحتاج غسيل جامد يجي كانو فيه زيت

 

 




ravena غير متصل  

قديم 03-10-2015, 04:28 PM #39
ravena
نشيط
 
الصورة الرمزية ravena
 



افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
sultan4ksa
وعليكم السلام





هل هذا يجي مطحون او يحتاج طحن وينفع للابريق الايطالي ؟

متوفر بالشرقيه او من امازون؟

 

 




ravena غير متصل  

قديم 03-10-2015, 05:43 PM #40
sultan4ksa
مشارك
 
الصورة الرمزية sultan4ksa
 



sultan4ksa @Facebook sultan4ksa @Twitter sultan4ksa @Youtube
افتراضي رد: تجارب في عالم القهوة (( حياكم )) موضوع محدث





مشاهدة المشاركة الأصلية
ravena
هل هذا يجي مطحون او يحتاج طحن وينفع للابريق الايطالي ؟

متوفر بالشرقيه او من امازون؟

هذا بن يحتاج طحن واتوقع فيه بالموقع مطحون

اما الابريق الايطالي صراحه ما عندي خلفيه عنه اذا هو يعمل القهوه السوداء فينفع له

 

 

التوقيع


sultan4ksa غير متصل  

موضوع مغلق

أدوات الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:30 AM.