انواع الخبز وفوائدها واضرارها
banner
2018-10-16 , 02:10 مساءً
مخاوي العجرة’s Avatar
مخاوي العجرة

مبدع

المشاركات:5148
التسجيل:Jan 2017
مخاوي العجرة
السلام عليكم
مساكم الله بالخير جميعا :17:
بعد نجاح موضوع السكر الأبيض حبيت افتح موضوع مكمل له اشارككم فوائد الخبز والفرق بين انواع الخبز

Image

الخبز 3 انواع
أبيض - بر - نخاله




الأفضل صحيا هو النخاله بعده البر بعدين الأبيض والي يعتبر معدوم الفائده
لاكن بالنسبة للطعم هو العكس يعني الأبيض هو احسن طعم بعدين البر بعدين النخاله




اول شي خلنا نعرف كيف يصنع الخبز


الأبيض يصنعونه من القمح بحيث يتم تقشير القمحه وطحن اللب الأبيض حقها وترك القشور ويكون عالي بالسعرات الحرارية وقليل الفائده

البر يتم صناعته بطحن حبة القمح كامله مع قشرها يعني البر عبارة عن حبة قمح كامله وهو متوسط السعرات وعالي بالفائده

النخاله هو ان يتم نخل وتجميع القشور بعد صناعة الخبز الابيض وصناعة الخبز من قشور القمح فقط وهو قليل السعرات وعالي الفائده
القشر يحتوي على فوائد كثير من الألياف ومضادات اكسده وينفع لأصحاب الرجيم لقلة السعرات فيه
ومن فوائد النخاله ايضا هو انه يخليك تجلس فترة طويله ماتجوع مش زي الأبيض والسبب هو عدم وجود السكر فيه

وين ينباع النخاله طيب؟
اي مخبز او سوبرماركت فيه مخبز وغير متوفر بالبقالات للأسف

اللحين نجي لأسوء انواع الخبز وهو التوست الأبيض
Image
التوست الأبيض اسوء شي ممكن تاكله على الفطور .. ايام زمان ماكنت الاحظ بس جلست فترة افطر خبز نخاله ولما رجعت له مره سببلي هبوط حاد بالسكر وغثيان بعد ساعة من اكله والسبب انه مليان سكر وانت تاكله على معده فاضيه فجسمك يمتصه كله وتحدث كارثه


................. خارج الموضوع .................

الفطور اهم وجبه باليوم بسبب امتصاص الجسم لها يعني لو انت تفطر شي حالي كل يوم نسبة اصابتك بالسكر والسمنه بتكون اعلى من الشخص الي ياكل فطور صحي وباقي اليوم ياكل دبل السكر الي انت اكلته

اعطيكم مثال يعني انا اتحسس من الشوكولاته وتسببلي حبوب بالوجه حلو؟ .. لما اكلها بنص اليوم مثلا بكرا تطلع لي حبه او حبتين لاكن لما اكلها على الفطور مثلا فطيرة سفن دايز والخ يطلعلي بكرا درزن حبوب
والسبب هو انه يتم امتصاصها كلها للدم عكس الي اكلها بنص اليوم اغلبها تروح فضلات اكرمكم الله
كلامي موجه لاصحاب فطور التوست الأبيض والنوتيلا خاف الله في نفسك Image

اتمنى اني اكون افدت ولو جزء بسيط منكم وكلامي هو عن الخبز بجميع انواعه مفرود صامولي توست الخ

اي استفسارات ولا شي انا تحت امركم :17:
Enlarged Image
2018-10-16 , 02:10 مساءً
2018-10-16 , 07:29 مساءً
abuans’s Avatar
abuans

متميز

المشاركات:8612
التسجيل:Aug 2007
abuans
رحم الله والديك على كل هذه الفوائد
2018-10-16 , 07:29 مساءً
2018-10-16 , 08:39 مساءً
MuhannadGH’s Avatar
MuhannadGH

مشارك

المشاركات:309
التسجيل:Apr 2017
MuhannadGH
جزاك الله خير على النصائح القيمه

عندي سؤال لو فيه شخص يبغى يسمن ياخذ خبز أبيض؟ لانه فيه سعرات عالية !
2018-10-16 , 08:39 مساءً
2018-10-16 , 09:07 مساءً
fosl’s Avatar
fosl

متميز

المشاركات:5818
التسجيل:May 2009
fosl
MuhannadGH كتب:
جزاك الله خير على النصائح القيمه

عندي سؤال لو فيه شخص يبغى يسمن ياخذ خبز أبيض؟ لانه فيه سعرات عالية !


اتوقع اسهل واسرع طريقة للسمنة خلط الدهون مع السكريات في نفس الوجبه
طبعاً الطريقة هذي غير صحية ولا احد ينصح فيها ابد
اذا تقدر طبعاً افضل لك تزيد كتلتك العضلية افضل بدون اي مقارنة مع زيادة نسبة الدهون في الجسم

صح انها تحتاج وقت اطول لكن على المدى البعيد افضل لك صحياً نفسياً
2018-10-16 , 09:07 مساءً
2018-10-16 , 10:13 مساءً
مخاوي العجرة’s Avatar
مخاوي العجرة

مبدع

المشاركات:5148
التسجيل:Jan 2017
مخاوي العجرة
MuhannadGH كتب:
جزاك الله خير على النصائح القيمه

عندي سؤال لو فيه شخص يبغى يسمن ياخذ خبز أبيض؟ لانه فيه سعرات عالية !

السمنه مرض ياخي وتسببلك احراج كرش وصدر وترهلات والخ
زي ماقال اخونا زيد كتلتك العضليه بتحس بسعاده ونشاط وحتى ثقتك بنفسك بتزيد
2018-10-16 , 10:13 مساءً
2018-10-16 , 10:32 مساءً
XGamerCliperX’s Avatar
XGamerCliperX

مبدع

المشاركات:2275
التسجيل:Oct 2014
XGamerCliperX
مثل هذي المواضيع اللي نحتاجها في هذا القسم
لي رجعة
2018-10-16 , 10:32 مساءً
2018-10-16 , 10:47 مساءً
fosl’s Avatar
fosl

متميز

المشاركات:5818
التسجيل:May 2009
fosl
ياليت كل واحد يذكر لنا الاماكن الي نحصل فيها الخبز النخاله
او خبز الشعير بعد ممتاز جداً يمكن يساوي النخالة او افضل بحكم تجربة احد الاشخاص المصابين بالسكري بعد نصح طبيب التغذية له بخبز الشعير

الدانوب عندهم خبز نخاله ممتاز
فيه مخابز في الرياض اتوقع اسمها طاحونة الحطب في شارع عثمان بن عفان رضي الله عنه و فية محلات خارج الرياض توفر منتجاتهم بعد
فيه مخبز في الخبر اتوقع اسمة حارة رحال هو الي يسوي خبز الشعير

هذا الي ببالي حالياً واتمنى الاخوان يشاركونا عشان الكل يستفيد

ويعطيك العافية مخاوي وشكراً على مواضيعك المفيدة
2018-10-16 , 10:47 مساءً
2018-10-17 , 12:17 صباحاً
iCanDoIt’s Avatar
iCanDoIt

نشيط

المشاركات:1055
التسجيل:Feb 2016
iCanDoIt
خبز النخانة هو نفسه الخبز المصري بالردة؟
2018-10-17 , 12:17 صباحاً
2018-10-17 , 12:35 صباحاً
iABDLLAH’s Avatar
iABDLLAH

متميز

المشاركات:8221
التسجيل:Feb 2011
iABDLLAH
ليش كل الاكل الطعم والجميل واللذيذ يكون غير صحي


والاكل الصحي اللذيذ يكون غالي جدا
2018-10-17 , 12:35 صباحاً
2018-10-17 , 12:43 صباحاً
fosl’s Avatar
fosl

متميز

المشاركات:5818
التسجيل:May 2009
fosl
iCanDoIt كتب:
خبز النخانة هو نفسه الخبز المصري بالردة؟


لا الخبز المصري حسب مافهمت يكون طحن حبة القمح بنخالتها بدون تقشيرها
هو فعلياً افود و اصح من الخبز الابيض العادي
لكن النخاله الكاملة افضل منه
2018-10-17 , 12:43 صباحاً
2018-10-17 , 12:45 صباحاً
fosl’s Avatar
fosl

متميز

المشاركات:5818
التسجيل:May 2009
fosl
iABDLLAH كتب:
ليش كل الاكل الطعم والجميل واللذيذ يكون غير صحي


والاكل الصحي اللذيذ يكون غالي جدا


هذا ياطويل العمر عشان نبي الاكل الصحي جاهز نفس وضع الاكل الي مو صحي
لكن لو تشتري مكوناتك وتسوية بنفسك يمكن يطلع ارخص من الاكل الي مو صحي و اكيد بيكون لذيذ لأنك تتحكم في كل المحتويات

قبل فترة شفت فيديو عن شخص عشان يحافظ على لياقتة وشكلة الرياضي يكلفة الاكل الصحي الجاهز يومياً فوق 300 يورو :33:
2018-10-17 , 12:45 صباحاً
2018-10-17 , 12:57 صباحاً
cr 7’s Avatar
cr 7

**

المشاركات:1123
التسجيل:Jul 2009
cr 7
شكراً مخاوي ع هالموضوع
ما خلاكم دبيين الا العيش الابيض والرز هذا غير تأثيرهم ع البشرة !!
الكاربوهيدارات تتحول لدهون بعد ما تنهضم ياليت تتعلموا
لو في كل بيت يزن او نص يزن كان ما صرنا من التوب 5 في السمنة

#يزن_ينصح 3:
2018-10-17 , 12:57 صباحاً
2018-10-17 , 01:04 صباحاً
خبير توب’s Avatar
خبير توب

مبدع

المشاركات:3769
التسجيل:Oct 2006
خبير توب
افضل خبر بالنسبة لي

خبر نخالة من مخابز الحطاب في الرياض

بس غالي الكيس ب 3 ريال
2018-10-17 , 01:04 صباحاً
2018-10-17 , 01:22 صباحاً
Abo Rahaff’s Avatar
Abo Rahaff

مشارك

المشاركات:197
التسجيل:Jul 2018
Abo Rahaff
cr 7 كتب:
شكراً مخاوي ع هالموضوع
ما خلاكم دبيين الا العيش الابيض والرز هذا غير تأثيرهم ع البشرة !!
الكاربوهيدارات تتحول لدهون بعد ما تنهضم ياليت تتعلموا
لو في كل بيت يزن او نص يزن كان ما صرنا من التوب 5 في السمنة

#يزن_ينصح 3:


قاعد اتخيل شكلك بعد سنه سنتين وانت ترجع تقرأ ردودك وتعرف وقتها قد ايش انك الله يهدي حالك.
2018-10-17 , 01:22 صباحاً
2018-10-17 , 01:37 صباحاً
معمر القدسي’s Avatar
معمر القدسي

فعال

المشاركات:1273
التسجيل:Aug 2013
معمر القدسي
الله يجزاك خير اخي

بالنسبة لي حتى لو الخبز الابيض مفيد ما رح اكله ، احس طعم البر اجمل


المشكلة ان حتى الخبز الاسمر غالباً ما ألاقيه في البقالات
2018-10-17 , 01:37 صباحاً
2018-10-17 , 03:47 صباحاً
1ALM6RFY’s Avatar
1ALM6RFY

نشيط

المشاركات:708
التسجيل:Aug 2012
1ALM6RFY
cr 7 كتب:
شكراً مخاوي ع هالموضوع
ما خلاكم دبيين الا العيش الابيض والرز هذا غير تأثيرهم ع البشرة !!
[I][I][U]الكاربوهيدارات تتحول لدهون بعد ما تنهضم ياليت تتعلموا[/U][/I][/I]
لو في كل بيت يزن او نص يزن كان ما صرنا من التوب 5 في السمنة

#يزن_ينصح 3:


حلو جميل هالمعلومه من سبيستون ؟ :d
2018-10-17 , 03:47 صباحاً
2018-10-17 , 03:52 صباحاً
1ALM6RFY’s Avatar
1ALM6RFY

نشيط

المشاركات:708
التسجيل:Aug 2012
1ALM6RFY
MuhannadGH كتب:
جزاك الله خير على النصائح القيمه

عندي سؤال لو فيه شخص يبغى يسمن ياخذ خبز أبيض؟ لانه فيه سعرات عالية !


الزيادة = تآكل سعرات حراريه أكثر من احتياجك اليومي, بشكل مبسط كل سكريات مع دهون وبتسمن ولا خذ بعض المكملات الغذائيه gainer او غيره , بس السمنه غالباً بتكون كرشه ومو موزعه عالجسم يعني شكلها خايس بيكون,
الافضل انصحك اذا وزنك ثابتك, خل نفس نظامك الغذائي مع زيادة البروتين عشان تكفي احتياجك اليومي + تلعب حديد
وبالتالي زيادة كتله عضليه = شكل وصحه أفضل :69:
2018-10-17 , 03:52 صباحاً
2018-10-17 , 03:53 صباحاً
cr 7’s Avatar
cr 7

**

المشاركات:1123
التسجيل:Jul 2009
cr 7
1ALM6RFY كتب:
حلو جميل هالمعلومه من سبيستون ؟ :d


لا.
من كتاب د.انغل عن فوائد التغذية السليمة وتأثيرها ع البشرة والنمو

#اقرأ
2018-10-17 , 03:53 صباحاً
2018-10-17 , 04:00 صباحاً
1ALM6RFY’s Avatar
1ALM6RFY

نشيط

المشاركات:708
التسجيل:Aug 2012
1ALM6RFY
cr 7 كتب:
لا.
من كتاب د.انغل عن فوائد التغذية السليمة وتأثيرها ع البشرة والنمو

#اقرأ


:25: ماتوقع فيه دكتور يقول هالكلام, شكلك فهمت خطأ عموما,
الكاربوهيدرات, بعد الهضم تتحول الى U]جلايكوجين [/U في الكبد والعضلات و بنسبة بسيطه جلوكوز في الدم.
وبعد ماتمتلي هذي المخازن يتم تحويل وتخزين ( الفائض ) على هيئة دهون FAT
^^ ونسيت أذكر ان هالنقطه تتطلب ايضاَ أكل كميات كبيره من الكارب حتى تتحول الى دهون ^^
وسلامتك انت ودكتورك. :d
2018-10-17 , 04:00 صباحاً
2018-10-17 , 05:07 صباحاً
xiGhostix’s Avatar
xiGhostix

بارز

المشاركات:1864
التسجيل:Feb 2017
xiGhostix
Abo Rahaff كتب:
قاعد اتخيل شكلك بعد سنه سنتين وانت ترجع تقرأ ردودك وتعرف وقتها قد ايش انك الله يهدي حالك.


هذا إذا اهتدا اساس :haha:
2018-10-17 , 05:07 صباحاً