القهوة الفرنسية ومكينة SAGE or braville ؟؟
banner
2019-03-18 , 08:19 صباحاً
مهندس مشاعر’s Avatar
مهندس مشاعر

نشيط

المشاركات:541
التسجيل:Feb 2012
مهندس مشاعر
السلام عليكم

اولا الله يعطيكم العافية على تجاوبكم وحرصكم على توعية السائل ومساعدته, فبارك الله فيكم

ثانيا انا اشتريت المكينة هذه من بريطانيا وللان مافتحتها
ولكن حاب اعرف:
1- مكونات القهوة الفرنسية
2- ومكان ممتاز لشراء القهوة الخام نفسها بالشرقية
3- وان امكن شرح طريقة الاعداد لاني بحثت بالنت عن الطريقة والاغلب وصف طريقة طبخها بالنار وليس عن طريق المكينة.



والله يرضى عليكم جميعا.
Enlarged Image
2019-03-18 , 08:19 صباحاً
2019-03-18 , 03:53 مساءً
المهندس صالح’s Avatar
المهندس صالح

نشيط

المشاركات:671
التسجيل:Apr 2009
المهندس صالح
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
ما عندي إلمام بالمكينة ، لكن كل اللي أعرفه إن تحضير القهوة الفرنسية ما يحتاج جهاز ، إنما يدوي إلا في حال الرغبة بتبخير الحليب.
واتمنى يفيدونك الإخوان أكثر .
2019-03-18 , 03:53 مساءً
2019-03-19 , 09:37 صباحاً
مهندس مشاعر’s Avatar
مهندس مشاعر

نشيط

المشاركات:541
التسجيل:Feb 2012
مهندس مشاعر
المهندس صالح كتب:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
ما عندي إلمام بالمكينة ، لكن كل اللي أعرفه إن تحضير القهوة الفرنسية ما يحتاج جهاز ، إنما يدوي إلا في حال الرغبة بتبخير الحليب.
واتمنى يفيدونك الإخوان أكثر .


الله يبارك فيك اخ صالح
والله اخوك يحبها ويجهل طريقة اعدادها هي وغيرها
انما اردت شراء المكينة للتعلم واعداد اي قهوة اريدها بنفسي بدلا من استنزاف الجيوب والضحك على الذقون في هذه المقاهي المتخصصة وغيرها

شكرا لردك, وانتظر احد الاخوة العارفين بطلبنا يفيدنا مشكوراً.
2019-03-19 , 09:37 صباحاً
2019-03-19 , 11:53 مساءً
Revo’s Avatar
Revo

مشارك

المشاركات:156
التسجيل:Jan 2007
Revo
أنا ماأشربها لكن على حسب علمي انها تباع جاهزة عند الرفاعي، وطريقة إعدادها عن طريق الركوة زي القهوة التركية.
2019-03-19 , 11:53 مساءً
2019-03-20 , 02:51 صباحاً
7AMMOUD’s Avatar
7AMMOUD

مشارك

المشاركات:391
التسجيل:Jun 2012
7AMMOUD
القهوه الفرنسيه اخت التركيه لاجهاز ولا شي اللهم بدال ماتحط ماي في القهوه التركيه حط حليب وتصير فرنسي طبعا هي مشهوره انها تكون فيها نكهه البندق لكن تجي بدون ومع وطريقه لاعداد سهله الركوه وحليب وبن وكان الله غفور رحيم
2019-03-20 , 02:51 صباحاً
2019-03-20 , 08:21 صباحاً
مهندس مشاعر’s Avatar
مهندس مشاعر

نشيط

المشاركات:541
التسجيل:Feb 2012
مهندس مشاعر
Revo كتب:
أنا ماأشربها لكن على حسب علمي انها تباع جاهزة عند الرفاعي، وطريقة إعدادها عن طريق الركوة زي القهوة التركية.


7AMMOUD كتب:
القهوه الفرنسيه اخت التركيه لاجهاز ولا شي اللهم بدال ماتحط ماي في القهوه التركيه حط حليب وتصير فرنسي طبعا هي مشهوره انها تكون فيها نكهه البندق لكن تجي بدون ومع وطريقه لاعداد سهله الركوه وحليب وبن وكان الله غفور رحيم


الله يعطيكم العافية
دورت صور الركوة وعرفتها الان وهي موجودة عندي
اجل الجهازاللي اشتريناه ايش يعمل لنا غير الاسبريسو ؟؟
2019-03-20 , 08:21 صباحاً
2019-03-20 , 03:18 مساءً
7AMMOUD’s Avatar
7AMMOUD

مشارك

المشاركات:391
التسجيل:Jun 2012
7AMMOUD
مهندس مشاعر كتب:
الله يعطيكم العافية
دورت صور الركوة وعرفتها الان وهي موجودة عندي
اجل الجهازاللي اشتريناه ايش يعمل لنا غير الاسبريسو ؟؟


انا مادري اي مكينه شريت لكن اذا بريفيل فهي فقط مخصصه للاسبريسو والي يطلع منه مثل الكابتشينو - الاتيه -الكورتادو - المشاريب البارده مثل سبانيش وغيره - وحتى بعض مشاريب الفرابتشينو المشاريب الي قلتها كلها تحتاج سبريسو بدون سبريسو ماتستوي
2019-03-20 , 03:18 مساءً
2019-03-20 , 11:31 مساءً
Revo’s Avatar
Revo

مشارك

المشاركات:156
التسجيل:Jan 2007
Revo
مهندس مشاعر كتب:
الله يعطيكم العافية
دورت صور الركوة وعرفتها الان وهي موجودة عندي
اجل الجهازاللي اشتريناه ايش يعمل لنا غير الاسبريسو ؟؟


الألة تقدر تصلح مشروبات كثيرة اساسها الاسبرسو فالمشروبات الساخنة كالاتيه والكابتشينو ومشروبات بارد مثل اسبنش لاتيه وبستاشو لاتيه وايس لاتيه ومشروبات كثيره جدا تعتمد على الاسبرسو.
2019-03-20 , 11:31 مساءً
2019-03-21 , 07:39 صباحاً
مهندس مشاعر’s Avatar
مهندس مشاعر

نشيط

المشاركات:541
التسجيل:Feb 2012
مهندس مشاعر
7AMMOUD كتب:
انا مادري اي مكينه شريت لكن اذا بريفيل فهي فقط مخصصه للاسبريسو والي يطلع منه مثل الكابتشينو - الاتيه -الكورتادو - المشاريب البارده مثل سبانيش وغيره - وحتى بعض مشاريب الفرابتشينو المشاريب الي قلتها كلها تحتاج سبريسو بدون سبريسو ماتستوي


Revo كتب:
الألة تقدر تصلح مشروبات كثيرة اساسها الاسبرسو فالمشروبات الساخنة كالاتيه والكابتشينو ومشروبات بارد مثل اسبنش لاتيه وبستاشو لاتيه وايس لاتيه ومشروبات كثيره جدا تعتمد على الاسبرسو.


الله يفتح عليكم
اتضحت الصورة الان كتب الله اجركم
2019-03-21 , 07:39 صباحاً