عرض مشاركة واحدة
قديم 12-08-2019, 09:11 PM كاتب الموضوع #4
bohashim89
مشارك
 
الصورة الرمزية bohashim89
 


bohashim89 @Youtube
افتراضي رد: استفسار عن موكاماستر كوب واحد





مشاهدة المشاركة الأصلية
Abu Tuleen
أولا يجب ان تعرف ان الستيل ليس مثالي مع القهوة (طعماً) ولا يوجد ماهو مناسب سواء الزجاج و السيراميك عدا ذلك يغير طعم القهوة للاسوء ..
الجهاز يسخن الماء لحرارة بين ٩١-٩٦
ثم يصطدم بالقهوة والنتيجة النهائية ستكون اقل من رقم الماء بـ ١٠-١٥ درجة
لان القهوة درجة حرارتها تقريباً ٣٠ فستقلل النتيجة
وهذا امر طبيعي وهي درجة الحرارة المناسبة لشرب القهوة ..
حتى لوضعها بمج وأخذها معك لوقت اطول لا ينصح ان تسخن القهوة بعد اعدادها لان هذا سيزيد من مرارتها للاسوء
درجة الحرارة المناسبة لشرب القهوة بين ٨٠-٦٠ وكل ما بردت برزت إيحاءاتها وزادت حلاوتها
طبعاً لا ينطبق هذا الكلام على القهوة التجارية ولا وضعها بمج ستانلس

بالتوفيق ..

الف شكر حبيبي على الافادة

لكن سؤالي ياغالي بما ان الجهاز يصب في كوب مفتوح والبخار يطلع وقت التقطير > هل بيأثر على القهوة من ناحية الحرارة؟ والا بتكون حرارتها ممتازة؟.لاني ابي اسوي ٣٠٠ ملي واخذها معاي الدوام يوميا واشربها بعد ساعة من التحضير تقريبا

 

 



CPU i5
GPU: nvidia 1060 6gb
RAM: 8gb
SSD: 1tb
HDD: wd
Monitor: dell ips 27
Keyboard: logitech
Headset: reazer
bohashim89 متصل الآن  
رد مع اقتباس